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泰機車1.jpg

基隆仁愛市場淪陷了!

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阿源羊肉湯.jpg

表弟選在聖誕節的前一天結婚,我們當然要來熱熱鬧鬧一番;前一晚減弱的東北季風還有餘威,溼冷的天氣讓我們想先補一下去驅寒,找到這家阿源羊肉湯,雖然看起來不是傳統老店,但是當歸湯頭清爽回甘,羊肉新鮮還份量超多,另外小菜也很不錯。

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天天來.jpg

菜單全上!

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武嶺街麵食館.jpg

不常吃鵝肉,卻一直存有鵝肉比雞肉韌、難咬的刻板印象。

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蕃薯蛋.jpg

這不是地瓜球、這不是地瓜球、這不是地瓜球…

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辰鰭壽司.jpg

龜吼花壽司越界跑來基隆了,開心!

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魚路小棧2.jpg

魚路小棧變漂亮了!

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新富3.jpg

萬里靠海吃海,自萬里蟹打響名號後,幾大漁港周邊海產店生意旺到不行,老街都被冷落了;但這家我注意很久,朋友打探後極力推薦。

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阿美麵店.jpg

我不知道哪位是阿美,但是認真的女人最美。

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金品廚房.jpg

基隆安樂路便當一條街,沒想到在平行的一街之隔還隱藏一家便當店,朋友吃到後極力推薦,特別是三杯雞鮮嫩美味,而店門口還有老家餡餅皮薄餡多,滷味買氣也不錯,這店中店的複合式經營,個個都不弱,價位也適中,內用外帶皆宜。

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雞肉飯懶人包.jpg

說到雞肉飯,大家第一個聯想的應該是嘉義火雞肉飯,不過這裡我所謂的雞肉是指雞肉塊,而不是雞肉絲;雖然雞肉絲有其愛好者,但是我也很愛雞肉塊整塊大口吃的感覺,尤其是帶點皮的細皮嫩肉效果。

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阿萬餛飩.jpg

別說基隆小,燒賣個頭比別人家大,連餛飩也能跟溫州(台灣的溫州)拚輸贏!

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蕭媽媽3.jpg

百萬海景第一排,只要花一杯石花凍的錢。

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牛肉麵懶人包.jpg

牛肉麵是台灣的國民美食,但是隨著物價高漲,有些大店的價格變得與「民意」越來越遠,當然,各有各的無奈。

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牛阿寶.jpg

有等一個人咖啡,就有等一個人「牛肉麵」。

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信奕3.jpg

第一次體會到為什麼有些在地美食不想被看見,因為老闆會做到歪腰,老客人要等到「哭夭」,就像這家信奕原汁牛肉麵。

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阿里山便當.jpg

到阿里山必吃便當,但是沒想到在基隆長庚附近也開了一家;開幕2個月還在優惠價期間,主餐肉類雖沒有驚豔,但配菜多樣不馬虎。

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阿基伯燒冷冰1.jpg

到萬丹必吃紅豆餅,但是到了萬丹才發現,沒那麼簡單。

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永記雞肉飯.jpg

別嫌他雞肉切得慢,因為他在用心幫你去骨。

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麻醬.jpg

基隆人對乾麵引以為傲,但乾麵的種類也不少,就像這家雙醬烏龍麵,巧妙融合麻醬和豆瓣醬的香醇,加上超級Q彈的烏龍麵,層次感都嚼出來了;當然,內行人必搭一碗魚餃湯,自製大魚餃有同樣的爽脆口感,加起來免百元就能飽餐一頓。

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