基隆仁愛市場淪陷了！
以前都說觀光客吃廟口，在地人吃仁愛市場，不過我這些年的發現，仁愛市場已經沒有主客之分；在青年返鄉創業後，豐富了二樓的美食文化，不僅傳統美食有創新，異國料理也更加多元，從日式、越式、港式，到我最近來了二次的泰式泰機車。
店名：泰機車泰式料理
地址：基隆市仁愛區愛三路21號2樓攤位B7
電話：0913238126
營業時間： 11:00–19:00（星期一、二休息）
逛仁愛市場美食，我常從仁四路的電扶梯上樓，一上去先看到林家三鮮水餃，然後左右兩側集中了很多人氣日式壽司店，還有近些年超紅的吳姳麵館、我最愛的阿傑焢肉飯等。
泰機車泰式料理也在這區塊。
泰機車的店招logo源自泰國觀光機車「嘟嘟車」，而中文字輪廓也讓我一看就聯想到機車（還是我被中文字制約了？）。
據說老闆最早是五星級泰式餐廳主廚，後來騎機車在賣泰式涼麵，才取了這樣一個店名，有泰，也很台。
攤位上熱熱鬧鬧擺了招牌料理名稱、行動支付QRCODE、餐具等。
說實在的，仁愛市場我走了不下數十次，還是偶爾會鬼打牆，因為攤位編號順序似有若無，更不用提各攤家因為門面狹小，必須把很多重要資訊擺上小小的空間，所以會讓人眼花撩亂。
不過話說回來，這就是市場，這就是是逛市場的另類樂趣；一翻身會有「踏破鐵鞋無覓處，得來全不費功夫」的驚喜，也很可能無預期地轉角遇到愛。
新包裝的飲料櫃。
內用區在另一個轉角。
2個攤位的大小。
等於一家店加起來有3個攤位的份額，也算是很努力「開疆闢土」了。
藍色暖簾、橘色外牆的搭配，讓我聯想到藍海與大象，屬於泰國的顏色。
地方雖小，還是擺了泰國大象公仔。
店裡也賣泰國醬料。
點餐是用掃QRCODE的方式。
隨著生意越來越好，紙本菜單也越疊越高，這是老闆環保的考量，值得按讚。
如果不會點，還是可以請店員協助。
菜單分為套餐、單點、河粉、湯類和飲料。
單點95元起，不算貴，現今外面一個便當也動輒百元起跳。
套餐多了特製小點和奶茶，價格是230元到250元，個人覺得很划算。
我們兩個人點了兩份套餐。
打拋豬套餐
上次有個泰國網紅說台灣的打拋豬用的是九層塔葉，讓他圈圈叉叉了好幾句。
店家的介紹上，用的是正宗打拋葉，打拋葉是一種羅勒，跟九層塔很像。
配菜有菠菜、粉絲和煎蛋。
粉絲加了魚露等調味，口味微酸，而煎蛋不如網路上說的半生熟，所以就是當做增加營養，畢竟去年還鬧蛋荒呢。
這道豬肉炒打拋葉酸酸甜甜辣辣，非常下飯，米粒細長不黏膩，是泰國茉莉香米，吃起來很清爽。
泰式乾炒河粉牛肉
這一道外表看起來很油，其實是被色澤騙了，河粉本身很乾爽，牛肉新鮮入味，配料也豐富，有豆芽菜、紅蘿蔔絲和花生。
涼拌銀耳鮮蝦
雖是小菜，卻不容小覷，銀耳、鮮蝦、洋蔥，泰式酸辣真的又讓人想再添一碗飯。
去殼蝦子很大隻，新鮮又甜。
老闆手路小點－涼拌舒肥雞
風格和涼拌銀耳鮮蝦很像，但是涼拌舒肥雞肉質軟嫩，原來做泰式的感覺也很搭。
炸女婿蛋
上次吃過這道，因為喜歡，這次再點。
據說是泰國岳母款待女婿的特別料理，希望他善待女兒，也有早生貴子的期許。
將煮好的雞蛋油炸成金黃色，再加上炸紅蔥酥及香料，吃起來外酥內嫩，也是酸甜的口味。
飲料
我們選了泰式奶茶和椰奶露。
加了煉乳的泰式奶茶很香，椰奶露也清甜不膩，特殊的包裝，也能帶著走。
看臉書，泰機車老闆不定時會去泰國「取經」，所以口味道地，還能跟得上時代，所以想吃平價美味的泰式料理，來仁愛市場就對了。
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