巴里安的食。遊。記。

百萬海景第一排，只要花一杯石花凍的錢。

還有新鮮小卷米粉，就在潮境公園。

聽說藍天使海蛞蝓出現在潮境公園的潮間帶，特別趕來朝聖，因為這樣的稀客難得造訪台灣。

可惜我遍尋不著，海友說他前一天看過，但今天銷聲匿跡了。

接近中午時分，就先來蕭媽媽家填飽肚子再說吧。

店名：潮境蕭媽媽冬瓜石花凍

地址：基隆市中正區北寧路369巷43-7號面對土地公廟右手邊藍色貨櫃屋

電話：0919991306

營業時間：11:00-17：00

蕭媽媽家基本上是座貨櫃屋，上面以鐵皮搭建可以遮蔽風雨太陽的棚子，再漆成和大海一樣的藍色，就有了舒適的座位區。

第一排是木板釘成的長條單人座，後面則是4人桌椅。

正面對一片大海，遠處可見深澳岬角、雞籠山、鼻頭角，地理位置絕佳。

主要販售的飲料有石花凍、咖啡、冷泡茶等，不過來這裡當然要吃石花凍。

櫃檯前擺了兩罐小奶瓶，紫色的是剛採收的石花，而經過日曬後則變成黃色的了。

肚子餓的話，也有小卷米粉或小卷泡麵。

石花凍和小卷，都是基隆的特產。

冬瓜檸檬石花凍（45元）

蕭媽媽家的石花凍有特別的做法，所以口感很咕溜，吃起來也特別少了腥味。

而加入冬瓜和檸檬，喝起來更有層次感，不會甜膩，裡面有檸檬切片，不會很酸。

對著大海喝起來，心情特別清爽放鬆。

小卷米粉（120元）

裡面有3隻小卷、2隻蝦子和魚丸、魚板等，食材比小卷泡麵豐富。

小卷不小隻，新鮮美味。

湯頭則是蕭媽媽自豪的。

她說自己吃的料理不加味精，所以賣的小卷米粉也沒有味精。

用蔬菜熬煮的湯頭，有別於一般的大骨，所以不會油膩，喝起來也爽口。

米粉滑順中帶有一點脆感，也很特別。

蕭媽媽自製加了醋的辣椒醬，加進去有酸辣湯的感覺，有吃辣的人可以試看看。

基隆潮境公園知名度漸開，也吸引很多知名餐廳進駐，如果不想吃大餐，來蕭媽媽這裡點一杯石花凍或咖啡，就能享受無敵海景，非常值得哦！