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目前分類:食話食說 (372)

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北港鵝肉.jpg

四維市場是俗稱下新莊的美食集散地,這回幫外甥搬家吃到這家北港鵝肉,果然肉鮮味甜,特別是蔥酥飯最令人驚豔,難怪人氣滿滿,吃過都說讚。

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基隆潤餅.jpg

生活要有儀式感清明節就要吃潤餅;潤餅有肉、有菜,近來還有人融入創意,讓吃潤餅不只是應景食品,也可以是外食族的日常;基隆的潤餅以北部口味為主,近來也有店家仿南部加入油麵,都值得一嚐。

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阿國8.jpg

基隆火車站前必吃阿國碳烤燒餅搬家了,鹹甜炭烤燒餅平價好吃,每個人都5個、10個在帶,特別是三角餅建議要先訂起來,以免向隅;新家就在往忠二路的轉角,不用擔心找不到,排隊人龍會告訴你

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潤潤潤餅1.jpg

清明時節雨紛紛清明時節的代表性食物潤、潤、潤餅

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奇軒2.jpg

以前都說觀光客吃廟口,在地人吃仁愛市場,最近有台北朋友來,卻反其道而行,原來仁愛市場美名遠播,早就不是在地人的秘密基地了。

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益心居2.jpg

龍蝦變蝦蝦,你說蝦不蝦?

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大武崙懶心包.jpg

去外木山濱海風景區、情人湖風景區玩之後要吃什麼?

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玉里2.jpg

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大海邊1.jpg

來大海邊就是要吃大海邊美食啊!

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陳姐台灣食堂.jpg

滷肉飯、肉燥飯、焢肉飯有什麼不同?

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雲泰6.jpg

早餐飯糰只能是肉鬆加油條嗎?

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三德.jpg

海納百川,基隆則兼容各地食材,並發展出獨特的美食,就像是沙茶咖哩炒麵。咖哩來自日本人統治時期引進,沙茶來自二戰後撤退來台的廣東汕頭移民,結果就碰撞出基隆才有的沙茶咖哩炒麵,除了廟口夜市的阿華炒麵名氣最響,中山區流籠頭一帶的復旦路則有三家並排,都是經典。

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老牌莊燒邁大王.jpg

上週在參肆行的檀島香港茶餐廳吃過「小」燒賣,突然又懷念起基隆的大燒賣。

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山頂豆花.jpg

祈堂路是金瓜石的主要道路,經過黃金博物館後不久,遇見這家山頂豆花,大碗公豆花料多味美,可以兩人共享,冷冷的天加個薑汁,寒意全消,還坐擁山城百萬美景,真是歇腳的好地方。

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阿根2.jpg

從攤車做到開店面,就是這家店得人疼的證明。

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檀島5.jpg

基隆東岸越來越熱鬧了!

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迷迷路.jpg

金瓜石和九份,是走過礦業興衰的兩座相鄰山城,不過兄弟登山各自努力,九份遊客如織,生氣蓬萊,動若脫兔;相較起來,金瓜石靜若處子,但近來越來越多人喜歡這份靜謐。

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洪佳米漿2.jpg

第一次認識她,在某個夏天,吃著一碗清涼爽口的豆花。

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萬里美食懶人包2.jpg

除了筷子,什麼都可以放下!

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兔窩廚房2.jpg

俗話說兔子不吃窩邊草,不過我這隻歸兔不賽跑,卻回到了以前曾住過的武嶺街吃兔窩義式料理。

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