巴里安的食。遊。記。

基隆刈包都吃哪幾家？

很多傳統小吃逐漸退居暗弄小巷裡，有的是因為新人類不愛或不懂吃，有的是只有在節日才會被想起，就像刈包、粽子，要不是有人堅持一年四季在賣，不知哪天會走入歷史鎔爐。

八斗子不是只有小卷米粉。難得基隆冬天沒下雨，出來覓食發現這家位於海科館旁的食光杯基隆八斗子店，義大利麵、燉飯最低只要139元，還享有濃湯、冰淇淋免費自助，CP值超高，吃完逛海科館、大坪海岸、潮境公園，度過充實美好的一天。

瑞芳古早味三輪車割包，基隆也吃得到囉！

談到金山人氣美食，除了鴨肉外，金山王肉包也是厲害，如果不想排隊的話，我發現就要等冬天下雨的平常日，不然幾乎天天排隊，尤其是假日更不用說。一顆一字頭的包子，現在很難找了，雖然不大顆，但是肉餡飽滿，用料實在，難怪每個人都大包小包，帶回家當戰備儲糧。

尾牙要吃虎咬豬，就是要咬財。基隆法院前焢肉飯的刈包像咬住一座金山，大大一整塊焢肉灑上滿滿花生粉，讓虎口開得比獅子還大，再加上一碗香醇料多的四神綜合湯，超暖超滿足，湯還可免費續加。

這家我追蹤了好幾年，都沒買到，因為出爐時間固定，但出爐前就被一群人團團圍住，總讓我鎩羽而歸，這回趕下午第一批出貨，終於一償宿願，吃到皮Q汁多的熱騰騰包子，還有大又彈牙的饅頭，要不是每人限購一套，真想多帶幾個回家當早餐。

這不是湯包，什麼才叫湯包！看完蜊埤湖落羽松下來，在員山鄉當地發現這家美公子湯包，皮薄的可以透視到青蔥內餡，小咬一口，整個湯汁像山洪爆發流洩出來，沒有過多調味更能吃到食材的鮮美；宜蘭好幾家好吃的湯包，你不能錯過這一家。