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大吉雞肉飯.jpg

有沒有比周杰倫演唱會門票還誇張,雞腿飯也秒殺?

店家一開門就說只剩雞肉飯和好食雞飯,其他都被電話預訂光了;權衡之後,喜歡皮感的我挑了包含雞胸和雞翅的雞肉飯,肉大塊,有2小菜,再加點一顆荷包蛋內用,用碗公盛裝不馬虎,肉質鮮嫩自然甜,沾辣椒醬更有記憶點。

店名:大吉雞肉飯

地址:基隆市信義區義五路15號

電話:0224281515

營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00(星期六、日休息)

環境

食話食說371:基隆美食!大吉雞肉飯,秒殺的雞腿肉飯,沒訂吃

那天去泉利米香買伴手禮,回家時繞過義五路,注意到一面新的招牌,喜歡雞肉飯的我自然不能錯過,記好改天要來吃看看。

不過怕踩雷的我,先從GOOGLE上查評價。

蝦毀?只有一個人留言和評價,即使是5分,這參考值會不會太低了。

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不喜歡人太多,特別在店家剛開門時搶頭香。

白底黑字招牌沒什麼特別,倒是「大吉雞肉飯」的吉字被用紅線圈起來,吉和雞字音近,所以雞字會被諧音為吉,即使台語,雞音近「家」,也被引伸為「起家」的吉祥話。

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不過門前的「吉」字燈管,外圍綠光,字體紅光,多少看起來有點怪。

燈管下是一輛摩托車,我以為有什麼特別,後來老闆說只是朋友借放,怕客人乘坐,才貼上字條提醒。

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狹長型店面很窄小,內用座位區只有右手邊一排貼壁長桌,大概只能坐5人。

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左邊櫃檯和料理區。

2位年輕人一直埋頭切肉、盛裝外送便當。

我一走進去,第一句話就是雞腿肉都賣完了,只剩雞肉飯和好食雞飯。

沒一會兒,一位看是附近住戶進來,也是得到一樣的答案。

店家說,建議前一天先預訂。

啊不是GOOGLE只有一人評分,他們開店的風聲是怎麼「走漏」出去的?

菜單

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店家就是只賣雞肉飯和雞肉,或是加點荷包蛋。

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雞腿肉飯是去骨的,單價120元最高,另加荷包蛋則是加15元。

我無緣「一親芳澤」,只好央求店家借我看一眼、拍張照。

除了雞腿肉飯,剩下的就是翅加胸的雞肉飯、無骨雞胸飯和雞丁雞絲的好食雞,最便宜的好食雞也只要80元,還附贈一顆蛋,看起來很划算。

另有雞油飯和其他單點雞肉。

用餐心得

食話食說371:基隆美食!大吉雞肉飯,秒殺的雞腿肉飯,沒訂吃雞肉飯加蛋

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店面雖小,布置上不會像是一般自助餐店或麵店,所以內用使用陶瓷大碗公,也就有了一致的風格。

店家宣傳照至少沒騙人。

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肉、蛋、青菜和薑絲滿舖碗面,很有蓋飯的概念。

如果不喜歡薑絲的話,可以提前和店家說。

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雞翅為主,皮帶有嚼勁,肉質很嫩,這就是我愛的雞翅,沒有什麼調味,感覺就像過了鹽水,襯托出雞肉本身的汁液和甜度;其中一塊雞翅很大隻,我還再三和老闆確認不是小雞腿,三節翅其中一段就是這麼大隻。

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雞胸肉比例不多,這也是老闆一開始就說了,因為剩下的雞胸不足,所以不單獨賣雞胸飯,而是和雞翅合成雞肉飯。

雞胸肉細緻不柴,但很推薦店家提供的辣醬,應該是店家自製的吧,香辣多層的味道很不一樣,但和雞胸肉很搭。

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荷包蛋好像是冷掉了,不然網路上有人說是半熟蛋,但沒有流動的效果,就沒法沾在雞肉或白飯上吃了。

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配菜有波菜和高麗菜,新鮮清脆不油。

淋了雞油和醬油的白飯很香甜,還多了滑順的感覺,我很喜歡。

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也許是新開,店家沒有提供湯品。

其實現有品項就看他們快忙不過來了,除了應付訂購的餐點,附近的人也不斷跑來,包含對面的消防隊,可見生意有多好,不用也沒有時間去經營網路行銷了吧!

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