曬柿餅的季節又來到新埔，遺憾的是天公不作美，看不到滿天黃澄澄豐收的樣子；不過到客家村莊，少不得要吃道地好吃的粄條；以前吃過故總統蔣經國到訪過的日勝飲食店，所以想換換口味，找到老鄰長粄條，湯的或乾的都好吃，而且份量很足，特別記得要點客家腌腸，跟一般香腸不一樣哦。
店名：老鄰長粄條店
地址：新竹縣新埔鎮廣和路3號
電話：035886566
營業時間： 05:00–13:20（星期五休息）
環境
店面位於新埔警分局和消防隊對面，但其實看不到招牌，以至於我回來才發現忘了拍外觀照，當時腦子大概想，沒招牌要怎麼拍？
店內的臉書QR CODE寫著在消防局旁的老鄰長粄條。
雖然下著雨，我從導航和排隊的人確認這裡沒錯。
用餐區有戶外的走廊，不過有雨遮，不用擔心。
室內用餐區很大，木質桌椅比鐵板凳有溫度多了。
牆上都貼有菜單和價目表，主食就是麵、米粉或粄條，可選乾或湯。
小菜也很值得點。
店家點餐電子化，一目瞭然。
用餐心得
粄條（乾）（60元）
乾板條軟Q彈爽口，拌入油蔥、韭菜和甜辣醬，香氣撲鼻，非常好吃。
另外，乾粄條也附一碗清湯，可以解膩，因為份量真的很夠。
粄條（湯）（50元）
湯粄條比乾的少了甜辣醬，但說是湯的，粄條多到看不到湯。
也許是湯的關係，粄條多了點脆口的感覺，油蔥和韭菜香氣很足，只是會相較油了一點，但整體很好吃，如果女生或小鳥胃的人可以兩個人合吃，再點一些小菜就更豐富了。
客家腌腸（50元）
外觀看起來帶點透明感，吃起來滑嫩，沾店家特製醬料，風味特殊，沒吃過的人可以一試。
綜合肉（50元）
就是有瘦肉或五花肉，建議沾桔醬，除了減少油膩感，還有接地氣的感覺。
店家另有賣桔醬。
綜合拼盤（50元）
就是豆干、豆皮和海帶，口味清爽，價格也便宜。
老鄰長粄條口味道地，價格也親民，以早餐和午餐時段為主，外地來的要注意時間哦！
