常常來買大武崙黃昏市場的川水坊豆花，上回突然發現隔壁好多人，原來是新開一家店，仔細了解，是炒飯國度從碇內開到這裡來了；利用平常日來用餐，對於他們粒粒分明的炒飯印象深刻，吃起來乾爽，跟一般的偏溼重的炒飯不太一樣，咖哩炒飯味道很香，還有個重點是餐廳環境明亮乾淨，用餐舒適，很開心這裡吃飯又多了個不錯的選擇。
店名：炒飯國度武嶺店
地址：基隆市安樂區基金一路135巷11之1號3樓
電話：0224332320
營業時間：10：45－14：30、16：00－20：30
環境
3樓？
基隆人都知道，因為山坡地的關係，基隆門牌編3樓的未必是3樓，要是從大武崙黃昏市場旁正門前走過來，感覺其實像一樓。
大片落地玻璃，要做咖啡店也滿合適的。
店內用餐桌位不多，但空間感很大，寬敞明亮，是很舒適的用餐環境。
菜單
店家以炒飯炒麵為主，口味也非常多元，除了常見的口味外，每日限量的宮保雞丁炒飯、南洋咖哩雞炒飯果然厲害，個人很推薦咖哩雞。
其他湯麵或燴飯都有。
店家另有一張小菜單，都是一些家庭小炒。
整體而言，炒飯國度很多樣且家常，很國民風格的餐廳。
用餐心得
蔥油醉雞蛋炒飯（140元）
炒飯的份量不少，蛋的分布也是無處不在，還有一些青菜和紅蘿蔔絲。
米飯粒粒分明，也不會有結塊的狀態，吃起來異常的乾爽，甚至有點飄飄的感覺，但是蛋香和蔥油香滲入，滋味清新，跟一般偏溼和油的炒飯口感差異不小，也許因人而異，但個人比較喜歡這樣的口感。
雞肉很鮮嫩，滿是青蔥味，就是少了一點，當然，店家有成本考量，但基本上很合我胃口。
南洋咖哩雞炒飯（105元）
相較於口感清爽的蔥油醉雞蛋炒飯，這道南洋咖哩雞炒飯更得我心。
咖哩香氣重，但味道不會死鹹，非常下飯，雞肉塊也入味有彈性，喜歡口味重一點點的可以考慮。
豬肝湯（55元）
豬肝不少，切得夠厚也大塊，口感綿密，湯頭不會太油，中規中矩。
海帶芽豆腐青菜湯（45元）
湯頭很清爽，簡簡單單的家常口感，配炒飯很不錯。
大武崙這一帶新建案不少，也冒出不少新餐廳。這家炒飯店頭乾淨明亮，炒飯也比較不油，從裡到外都不會油油膩膩的感覺，難怪口碑不錯，值得一嚐。
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