前方吃緊,後方緊吃。
這句話成了防疫時候的新註解。
沒本事上前線幫忙,至少也不要幫倒忙;減少外出覓食、乖乖待在家吃飯就對了。
在家要吃得儘可能精簡又營養均衡,我最鍾意的一項就是水餃。
有肉有菜,水滾煮熟就能吃,也可以蒸、煎、煮湯,堪稱最佳懶人「包」啊!
回顧我的部落格分享文,水餃類果然占了不少篇幅,除了常見的高麗菜豬肉水餃外,還有咖哩的、海鮮的、藥膳的,更有巨無霸的重量級水餃。
整理如下給大家參考,可以網路或電話訂購宅配到家,美味無縫接軌。
1.金三餃
金三餃位於板橋朝陽市場,並與當地商家合作,所以除了食材新鮮外,內餡用的是台灣溫體豬肉,餃皮也採用聯華中筋粉心粉每日現做,安心有保障。
這家水餃有7種口味,大眾化的有吻仔魚豬肉水餃、葱花豬肉水餃和鮮味韭菜水餃,皮薄餡多還噴汁,特別是吻仔魚豬肉水餃富含鈣質,很適合給家中小朋友吃。
較特殊口味的則有蝦味高麗菜水餃、川味麻辣水餃和日式咖哩水餃,喜歡嚐新的人可以試試。
惟獨一款我還沒湊齊的是薄鹽高麗菜豬肉水餃,減鹽減油,適合清淡飲食的人。
金三餃全程在冷氣房內製作,人員每日量測體溫,防疫期間不接受面交,也不接受現場購買。
平均每顆單價(不含運費)約在4-5元,購買連結如下:
蝦皮賣場:https://shopee.tw/product/15885490/5448747023/
樂天賣場:https://www.rakuten.com.tw/shop/gold3dumpling/
Line:https://line.me/R/ti/p/%40512ytknv
全文詳:金三餃吻仔魚豬肉水餃/葱花豬肉水餃/鮮味韭菜水餃皮薄餡多美味噴汁,正餐宵夜良伴。
:在地食材台灣溫體豬、東港櫻花蝦入餡,蝦味高麗菜/川味麻辣/日式咖哩水餃
2.霧峰水餃娟
起心動念於包水餃給自己的孩子吃,所以霧峰水餃娟堅持使用CAS認證的豬肉,手洗手切蔬菜、手工包水餃,無化學添加。
最平價的高麗菜豬肉水餃50粒裝賣190元,平均一顆才3.8元,CP值超高。所以在中台灣擁有超人氣。
不過在疫情期間忙不過來,光到店自取的就已經要分流限購了,所以目前宅配暫停,也只開放高麗菜豬肉、韭菜豬肉和玉米豬肉等三種口味。
期待她產能提升,才能滿足更多人的口福。
購買連結如下:
官方臉書: https://www.facebook.com/ajuandumpling/
官方網站: https://www.juandumpling.com.tw/
全文:霧峰水餃娟手工水餃,手洗手切蔬菜,奶油洋蔥豬肉水餃/青蔥豬肉水餃鮮甜爽口,皮薄饀多。
3.禎祥水餃
禎祥是台灣60多年的老品牌,吃水餃的人幾乎是無人不知、無人不曉,因此有餃子界的愛馬仕之稱。
除了一般的水餃外,年初我吃到最特別的是他們的巨無霸水餃,稱為餃皇,每顆重達60至65公克,是一般水餃的3倍左右大。
吃的時候也建議不要用水煮的,因為太大怕破掉,建議用蒸的或煎的,變換一下吃法也不錯哦!
官網購買連結:http://shopping.chenhsiang.com/Store/Index/ProductList.aspx?k=123
蝦皮購買連結:https://shopee.tw/chenhsiang1959?page=0&shopCollection=47179499
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/chenhsiangfood
4.三福餃子館
不說不知道,位於台北市的三福餃子館開業30多年,曾獲得台北市十大好吃水餃的美譽,除了原料使用台灣溫體豬,韭黃也是是來自在地社子。
原來口味有鮮蝦韭黃豬肉水餃、韭菜豬肉水餃和韭黃高麗菜豬肉水餃。
不過最近好像只有韭黃高麗菜豬肉水餃一種,店家採用先訂後製,所以保證新鮮現做,只是要多點等待的時間。
購買方式,請洽以下臉書和Line訂購連結。
臉書:https://www.facebook.com/sanfujiaozi/
Line訂購:https://line.me/ti/p/SCeLGAT7TK
全文:三福餃子館全手工製作,皮薄餡滿多汁,先訂後製新鮮宅配。
5.和和恬藥膳廚房
現代人重養生,和和恬藥膳廚房推出養生元寶(水餃),首創以日常漢方藥膳為食材,無防腐劑和化學添加,全手工製作,成為水餃界的一大變革。
和和恬藥膳廚房的元寶請到漢方藥膳師調配,黑色魔力元寶以窈窕為訴求,白色奇蹟元寶主打護膚,海陸元寶食材最豐富。
和和恬水餃口味獨特,重視養生的人可以試試。
購買連結:https://herspashop.com.tw/index.php?route=product/category&path=20_27_103
全文:和和恬藥膳廚房,養生水餃真材實料,漢方食療養生,居家必備美食
「鏽」(生鏽的鏽)才不出門,能吃天下「食」,耍廢救台灣,宅配「懶人包」吃起來!
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