姐包的不是水餃，是給家人的溫度。
常往來於台中，有一次在朋友家中吃水餃，意外發現很有童年懷念的味道，原來是來自霧峰水餃娟的店，拜網購之便，北返後也能重溫這手工現包水餃的美味。
全程冷凍宅配到家，雖然是袋裝，但有紙箱裝著，依然無損。
成分標示清楚，無化學添加，這就是阿娟的堅持。
起心動念於包水餃給自己的孩子吃，所以霧峰水餃娟使用的香里活力豬有CAS認證，而且手洗手切蔬菜、手工包水餃，才能留住食材的新鮮原味與安全。
經過十餘年的努力開發，現在口味有很多種，常見的高麗菜豬肉水餃50粒裝賣190元，平均一顆才3.8元，CP值超高。
這不是手工現包，什麼才是手工現包？
每一顆都長得很像，但又有一點點不一樣。
只有機器包的才會一模一樣啊！
每一顆都飽滿圓潤，因為裡面裝的，都是給家人的愛呀！
奶油洋蔥豬肉水餃
煮水餃囉！
水滾後，我先下奶油洋蔥豬肉水餃，不過要記得適時輕輕攪動。
待水餃胖嘟嘟地浮起，就可以起鍋了。
這就是我愛吃水餃的原因之一。
方便！
奶油洋蔥豬肉水餃個個飽滿，似乎還泛著奶油色澤，讓人很想咬一口。
難怪水餃也叫元寶，中國北方過年好像都會吃水餃，就是要討個吉利。
皮薄，內饀真材實料。
真的吃得到奶油香吔！
豬肉娟以安佳奶油炒洋蔥，再加入黑胡椒粒，香氣更明顯。
豬肉饀有彈性，洋蔥甘甜脆口，還有高麗菜、青蔥，簡單卻能傳達出幸福的滋味。
水餃娟的水餃鹹度對我而言剛剛好，不用加醬油，但個人喜歡沾點烏醋，多點酸甜。
青蔥豬肉水餃
水餃的吃法，還有一種常見的就是煮湯餃。
先把青蔥豬肉水餃煮好起來放一旁。
再把玉米火腿濃湯包煮好，加入水餃再煮一下下，打個蛋花就完成了。
青蔥豬肉水餃無誤。
皮薄的水餃藏不住青蔥的翠綠。
這口味的青蔥吃起來特別的清脆是有下功夫的。
因為水餃娟的鮮蔥是在包餃子前才現切，香氣才能完整地包在水餃裡。
除了青蔥、豬肉，另有高麗菜和薑、麻油，讓口感更有層次。
水餃是台灣的國民美食，更是三餐、點心和宵夜的神救援，趕快買起來，讓霧峰水餃娟幫你和家人儲備滿滿的正能量。
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