(20230406更新)
基隆廟口一帶是觀光美食的一級戰區，不過其實在略外圍的巷弄也藏有不少在地人才知道的好滋味，與港區僅隔一個自強隧道可抵達的基隆長庚商圈就是這樣一個地方。
個人定義的基隆長庚商圈，大致以麥金路和安樂路相交的範圍，這裡主要有安樂社區國宅和城上城、橘群、國家新城等主要住宅群，另外就是到長庚醫院「顧健康」的人，所以往來的民眾甚至可遠達新北市的瑞芳瑞芳、金山、萬里、貢寮、平溪等地，「食」力不容小覷。
日前有親友來訪，卻遇到我出國，才想起早該把先前我在這附近活動的資訊整理出來給他們參考，現在就趕緊來分享我在這商圈的美食經驗吧！
早餐類
好實老麵饅頭
好「食」傳千里！
這一家隱身基隆巷弄的早餐饅頭店，即使當地人秘而不宣，外地人還會慕名而來，甚至還被邀請去做早餐給蔡英文總統和客人吃。
他們家的起司豬排蛋饅頭、酥皮蛋餅、炸饅頭用料豐富又實在，特別是老麵饅頭有嚼勁但不硬，越嚼越香，值得推薦。
更詳細的介紹：https://kcc329.pixnet.net/blog/post/406386449
店名：好實老麵饅頭專賣店
地址：204基隆市安樂區麥金路421巷79號
電話：0913553328
營業時間：06:00–13:30（星期六、日06:30–14：00，星期三公休）
陳家高麗菜餅
一大早就排隊，但是像快閃餐車，8:30不到可能就賣完了。
平底煎鍋飄出了陣陣淡淡的麵粉焦香。
老闆把一邊像肉包的麵粉糰往鍋子裡一壓，就成了高麗菜餅的雛形。
主角高麗菜鮮嫩清脆，加上青蔥的刺激，鹹鹹甜甜的滋味很爽口。再搭配上微甜微辣的甜辣醬和偏甜的醬油，口感就能更上一層樓了。
難怪叫許多人一早甘願在那邊排隊。
早起的鳥兒才有蟲吃。
更詳細的介紹：https://kcc329.pixnet.net/blog/post/405532947
店名：陳家高麗菜餅（安樂區高麗菜餅）
地址：基隆市安樂區安和一街2巷8號 （利巷牛肉麵前）
營業時間：6：30-8：30（星期一、二公休，依店家臉書或Line公告為準）
傳統小吃
益炘蚵仔麵線
位在安樂社區的這家蚵仔麵線，雖然離長庚有較遠的距離，但是排隊人潮幾乎不間斷，更誇張的是，還有人帶著鍋子去買。
蚵仔雖不算大，但小巧透著晶瑩光澤，鮮美不在話下；大腸洗得很乾淨，麵線也是軟Q不爛，難怪讓人甘願排隊。
更詳細的介紹看這裡：食話食說8：老板，麵線來一「鍋」！
地址：基隆市安樂區麥金路426號
營業時間：上午11時起（賣完為止）
阿元小籠包
小帥哥老闆算是繼承父業，不忍父親在基隆市區固定跑攤車的辛苦，便回家幫忙，並租這裡營業2年多了。
主要賣的是小籠包和燒賣，也可選半半組合。
小籠包扎實有Q度，選用黑毛豬打製的豬肉餡有嚼勁，雖然不像湯包那樣有肉汁，但是感覺得出豬肉的新鮮和彈性。
比一般港式大顆的燒賣是基隆特色，麵皮較薄，內餡主要是鯊魚漿打製，加上胡蘿蔔、樹薯增加脆口，也比較不膩。
店家自家研磨豆漿口感很實在，有豆香無豆腥，還多了一股淡淡的焦香味，很合北部人的口味，甜度也減糖，健康又養生。
更詳細介紹看這裡：https://kcc329.pixnet.net/blog/post/406209218
店名：阿元小籠包
地址：基隆市安樂區安和一街2巷16號騎樓
電話：0928428754
營業時間：4：30-11:30、16:00-19:30(週日公休，週三、五、六只上午營業)
聚爐益爆漿胡椒餅
爆漿包子、爆漿湯包不少人吃過，但是爆漿胡椒餅你吃過嗎？
常跑廟口夜市的人會在愛四路88-1號看過這一家，食尚玩家的浩角翔起也介紹過，
基隆長庚的這一家分店，一樣的美味，炭火香氣十足，謹慎咬一小口，整個蔥香和胡香就先爆發了出來，肉餡很厚實，咬下去也很有彈性，才能藏住這麼多湯汁，一顆就很滿足。
更詳細介紹看這裡：https://kcc329.pixnet.net/blog/post/405821783
店名：聚爐益爆漿胡椒餅
地址：基隆市安樂區安和一街2巷（3Q脆皮雞排旁）
營業時間：11：00-20：30（週日及國定假日休息）
吮指王鹽酥雞
這是我放假前夕的美味選擇。
油炸的不能吃太多，一個禮拜吃一次不會太過分吧？
吮指王的雞排很大一塊，口味多樣，甜不辣軟硬適中，其他油炸食物不乾不柴，鮮嫩多汁，而且就算涼掉後也不是硬梆梆的，吃起來仍然Ｑ彈，值得推薦。
現場排隊的人很多，其實可以電話先預訂再取餐哦！
更詳細的介紹，請點以下連結：食話食說4：基隆安樂社區吮指王鹽酥雞 香嫩多汁 美味新選擇。
地址：基隆市安樂區麥金路442號
豪芝香甜品屋
這一家麥金路新開的甜品店，夏天人氣不少，不過我從夏天的挫冰等到冬天的湯圓，路過很多次，終於來報到了。
原本只想吃個紅豆湯圓，意外發現芋頭和厚奶茶也很受歡迎，而且很多餡料都是店家自製，長庚商圈找甜食，很高興又多了個去處。
更詳細介紹看這裡：https://kcc329.pixnet.net/blog/post/405737983
店名：豪芝香甜品屋
地址：基隆市安樂區麥金路440號
電話：070793938
營業時間：12：00-23：00
午晚餐
練家米苔目
距離長庚醫院最近，中間只隔一個安樂區公所，所以店家很貼心地提醒：
「本店湯頭採用豬頭骨熬製，手術患者請勿食用。」
這當然也是告訴大家，他們家的米苔目不會因為是銅板價（一碗25元）就馬虎了湯頭。
除了米苔目是招牌，乾麵也有很多人推薦，小菜我喜歡油豆腐和嘴邊肉。
不過這家店優勢是三角窗位置，缺點是兩面洞開，沒有冷氣，用餐環境待改善。
更詳細的介紹，請點以下連結：食話食說45：基隆練家米苔目，豬頭骨熬煮湯頭，庶民必吃美食。
地址：基隆市安樂區安和一街2巷口
營業時間：11：00-23：00（依店家公告為準）
太祖魷魚羹
這家店是一位老基隆人推薦的，因為晚上8點就打烊，我之前常撲空。
招牌魷魚羹最特別的是厚切、口感清脆；肉羹是清楚可見的一大塊，且沒有抹太多粉味，有人的評價比魷魚羹好。
這次親友來誤打誤撞進這一家，讚不絕口。
更詳細的介紹，請點以下連結：食話食說10：基隆太祖魷魚羹，厚切魷魚赤肉羹，清香讓人回味。
地址：基隆市安樂區安樂路2段133號
營業時間：早上10點半到晚上8點（依店家公告為準）
每週一公休。
天下魯肉飯
物價一直在漲，但我搜尋的結果沒錯的話，這家魯肉飯還是十元沒變，便當50元，依然笑傲天下。
便宜也有好貨，尤其是冬季限定現炸雞卷，吃了會銷魂啊！
更詳細介紹看這裡：https://kcc329.pixnet.net/blog/post/405677835
店名：天下魯肉飯
地址：基隆市安樂區樂利三街251號
電話：02-24331131
營業時間：10：30-15：00，16：00-18：00（固定休週六、日）
古月香熬粹牛肉麵
日式裝潢店面，古色古香，服務生時不時會出來招呼客人，因為店家不接受訂位，只能現場排隊。
菜單品項很簡單，就是牛肉麵和乾麵，牛肉依部位分牛頰、牛筋和牛腱，超級軟嫩口感，難怪網路聲量超大，用18種材料粹燉的湯頭溫潤濃郁，也襯托出牛肉的鮮美來。
小菜有基隆特色的吉古拉和蛋腸，店家推薦的是滷至深花干和皮蛋豆花。
更詳細介紹看這裡：https://kcc329.pixnet.net/blog/post/405645107
店名：古月香熬粹牛肉麵
地址：基隆市安樂區麥金路421巷6號
電話：0960586161
營業時間：11：30-13：30，17：00-20：15（週一公休）
火鍋世家
火鍋店那麼多，這一家吸引我要介紹的，主要卻是它的菜盤。
這家連鎖火鍋店，除了擁有基隆在地海鮮優勢，平價供應，還有厲害的是甜點、明治冰淇淋、罐裝可樂和汽水，甜點可以吃到飽、喝到爆。
吃鍋不想多想，我都選這一家。
更詳細介紹看這裡：https://kcc329.pixnet.net/blog/post/404465515
店名：火鍋世家基隆長庚店（城上城）
地址：基隆安樂區麥金路231-6號1樓
電話：02-24341988
營業時間：11：30-21：00
異國料理
木野和風家庭料理
這一家是我看了很久，想了很久，一踏進之後成主顧的餐館。
離長庚較遠，較靠近自強隧道，雖不帶安樂路第一排店面，但用餐的人不少，看來是在地居民「私藏」的美食。
既取名「和風」，生魚片當然不可少，且成為副餐的必選之一，當然，不吃生魚片的人可以選鮮蝦沙拉，也是很優的。
主餐可單點，也可加150元變套餐，鮭魚炒飯粒粒分明，雞腿七味燒肉質鮮嫩，老人家也咬得動，另有當日採購的隱藏版鮮魚，
更詳細的介紹看這裡：食話食說24：木野和風家庭料理，鮭魚炒飯粒粒分明，生魚片有新吃法，當日食材現做，在地的好味道！
地址：基隆市安樂區安和一街2巷30號
電話：02-24311037
營業時間：週一至周五：11：00-14：00、16：30-21：00
週六-週日：11：00-21：00（依店家公告為準）
下一站印度
她不是印度人，也沒有嫁給印度老公，她只是曾在印度工作，遊遍大半個印度，喜歡上印度料理，在基隆開了一家印度人也愛吃的印度料理餐廳。
下一站印度長庚店，目前還是維持單人作業，雖然增加了中式外帶簡餐，但是印度風味料理仍堅持不變，從餐具到食材，很多還是從印度進口，其中的銅盤塔莉和有印度靈魂之稱的香料奶茶，更是必點。
可以說，來到下一站印度，就和印度美食無縫接軌。
更多介紹看這裡：https://kcc329.pixnet.net/blog/post/406298245
店名：下一站印度
臉書：https://www.facebook.com/yakitchen1111/
地址：基隆市安樂區安樂路二段201號2樓
電話：0224262709
營業時間：11：00-13：30、17：00-19：30（星期日公休）
麵屋百味
沒有非肉不可，但有些標榜素食的不是草腥味重，就是和葷食料理差異太過明顯，讓人吃不慣。
這家位於基隆長庚對面的麵屋百味，帶有日式拉麵的風味，雖然不放肉，卻也不會讓人有「吃素」的情結，特別是超有水準的豆皮和巧妙運用豆乳做的湯頭，值得一嚐。
更多介紹看這裡：https://kcc329.pixnet.net/blog/post/406360773
店名：麵屋百味
地址：204基隆市安樂區麥金路199號1樓
電話：0975571001
營業時間：11:00–14:00、17:00–20:00（星期日、一休息）
義麵家平價義大利麵
以義大利麵和燉飯為主，價位屬平價。
上餐速度很快，青醬蛤蜊麵麵條吸飽了青醬，彈牙也滑順，蛤蜊新鮮美味；茄汁義大利麵則是酸中帶甜，邊吃有邊流口水的感覺，雞柳嫩而不柴，和Q彈的麵條也很搭，讓人一口接一口，一下子就吃光光。
甜點是店家自製，值得餐後來一份。
更多介紹看這裡：https://kcc329.pixnet.net/blog/post/404706802
店名：義麵家
地址：基隆市安樂區安樂路2段201號
營業時間：11：00-14：00，17：00-20：00（週日公休）
電話：0978540113
查了資料才知道，原來安樂區是基隆市各區中人口最多的，民以食為天，要滿足饕家挑剔的嘴，店家當然得拿出真功夫來呀！
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