【新記】
常往來於基隆安樂區麥金路，自從年初吃過這家蚵仔麵線後就念念不忘，可是長長的人龍依舊，讓我每次路過、每次只好錯過。
上個月11點多正好它剛開門不久吧，難得見他人少一點，立刻殺進店裡去，因為上次是帶回家吃的，所以這次特別在店裡用餐。
不過店裡用餐沒有優先權哦！老板還是按統一的排隊順序供餐。
你看這蚵仔和大腸都快滿出來了。
蚵仔一樣鮮美。
排隊的人一下子從店裡排到店外，就像蚵仔從碗裡滿出來一樣。
以下是年初寫的食記，歡迎參閱。
真的不蓋你！
管他風大雨大，撐傘出門買這家排隊的蚵仔麵線的人，手裡大包小包不稀奇，我買了4碗後，看到有人拿鍋子來，才真正知道益炘蚵仔麵線的魅力所在。
注意他很久了。常常往來麥金路安樂社區這一帶，看到在426號前的益炘蚵仔麵線老是有人排隊，每次都想說回程等人少再來吃看看，結果都撲了個空，真懷疑他是快閃店。
這天當機立斷，趁著下雨人少，一個大迴轉殺到他店門前，立馬衝上前排隊去。雖說人少，但也有4、5個人等著，而且外帶居多。
這家店只是算騎樓底下搭出的一個小攤位，沿著牆邊擺著幾個座位，外延的遮雨棚勉強提供點遮蔽，但在位子上吃麵線的人依然配著風雨吃得津津有味。
始終彎著腰盛麵線的老板，先把主鍋的大腸麵線翻攪了幾下後，便拿起一個大勺子從另一個鍋子裡舀出蚵仔放在主鍋上，然後盛起一碗大腸麵線後，再將剛剛的蚵仔放上去，就完成一碗美味的蚵仔大腸麵線了。
我們是外帶回家享用的，你瞧這蚵仔雖不肥大，卻是小巧透著晶瑩光澤，鮮美自然不在話下；大腸更是蚵仔大腸麵線好吃的重點之一，吃起來不能有便便的味道，難怪這家店會讓人甘願排隊，店家顯然清洗得很徹底囉！麵線也是軟Q不爛，非常順口，牙口不好的老人家依然可以吃好吃滿。
大碗的55元，小碗的35元，蚵仔和大腸給的不小氣，所以一大碗吃下來也很有飽足感，下次走過路過可別錯過哦！
店名：益炘蚵仔麵線
地址：基隆市安樂區麥金路426號
營業時間：上午11時起
交通：國道一號下基金交流道，右轉麥金路，過長庚醫院後約600公尺，即在您的右手邊。
若自台北車站搭國光客運1815線，於婦幼福利服務中心下車步行即達。
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