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這家麻糬攤會不會太犯規？

店名：不老客家麻糬

地址：台北市中山區松江路297巷口

電話：0987529318

營業時間：11：00-18：00（週日公休）

台北行天宮附近，過去很多賣香紙蠟燭的小販，現在因宮廟政策改賣花，當中也有賣油飯和麻糬的，不過多是單兵作戰，只有不老麻糬雇用了5個人。

有沒有超編啊？

現場觀察了一下大致的分工：2個製作麻糬，2個裝盒，1個打外包袋和結帳。

結果排隊人龍沒停過，連推著娃娃車的媽媽都入列。

但他們分工明確，結帳速度算快，並沒有使用「拖延戰術」製造假象，我排在約第10位，也不用等10分鐘。

每盒6入60元，每人限購2盒，是怕人吃嗎？

看每個人都買了上限就知道，要是無限量的話，恐怕供不應求，人潮影響交通或讓消費者為一顆麻糬吵起來也不太好看吧？

不老麻糬有原味、椰香、芋頭、紅豆、芝麻和花生6種口味，看一顆顆圓球在花生粉堆裡打滾，看了就食指大動。

我點了芝麻、花生、芋頭和紅豆4種口味共兩盒，店家還送了一顆，這是我結完帳才注意到，可見店家銷售速度之快。

接下來就是享受戰果的時間囉！

店家用橡皮圈顏色標示盒內口味，每盒裡面有2種。

每顆都超級圓潤飽滿，6顆擠在一個小小盒子裡，有點受虐的感覺，還好它們不是動物，不然就會被告到動保協會或農委會去吧？

橡皮圈拿掉後，花生粉的香氣就撲鼻而來。

結果只有芝麻長得特別黑看得出來，其他內饀是什麼，就很難以貌取「麻糬」了。

不過沒關係，挑得都是我愛吃的！

芝麻一切開就爆餡，還好我裝在盤子上，不然就要收拾殘局了。

口感乾爽，香氣濃郁，不過最好別逞強一口吞，小口吃配茶飲最剛好。

花生口味也是和芝麻一樣走清爽路線的，人家說吃燒餅哪有不掉芝麻的，在這裡我要說，吃麻糬哪有不掉餡的。

來看麻糬拔河哦！

麻糬皮都這麼軟Q，所以再提醒一遍，千萬、千萬、千萬要細嚼慢嚥啦！

紅豆是我最愛中的最愛，不過比起芝麻和花生口味來說，稍微甜一點點。

芋頭和紅豆一樣是走「溼」派，口感綿密，香味要用心品嚐才能體會得到。

不過自從胖×人事件之後，大家都知道，芋頭饀要一口咬下就噴香，那是騙人的。

每顆銅板價10元，超值得。

我喜歡吃麻糬，中部有客家親戚手工做的麻糬，讓我想起來就流口水，沒想到在台北也能吃到這麼道地的客家麻糬。

還有很重要的一點，店家攤位上清楚標示要當日食用完畢，因為那天我吃不完，想說天氣不冷不熱，麻糬常溫下多放個一天應該可以，結果隔天吃，麻糬皮就有點硬掉了。

所以，今日「食」，今日畢，新鮮的最好。

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