居酒屋也可以很文青!板橋車站附近新開菁禾町居酒屋,一樣的日式串燒料理,卻有不一樣的溫馨風格,不僅同事下班相約來小酌一杯很紓壓,家庭聚餐也能共享美好「食」光,菁禾燒肉組合、培根捲鮮干貝是招牌美味,蜜釀番茄、山葵小章魚清爽開胃,更是夏日必點。
店名:菁禾町居酒屋
地址:新北市板橋區漢生東路一段41-1號
電話:02-22562958
營業時間:18:00~01:00
環境
菁禾町居酒屋位於板橋文化路和縣民大道間的漢生東路上,對面就有收費停車場,穿過停車場就到了三鐵共構的板橋車站,不管大眾運輸或私人交通都很方便。
不過如果是想要小酌的人,還是要搭大眾運輸或指定駕駛。
(飲酒不開車,未成年禁止喝酒。)
白底黑字的招牌,用可愛的字體寫著「菁禾町居酒屋」。
木質門窗加上大片玻璃,門眉上掛著日式暖簾,透著文青氣息,不說還以為是日式拉麵店。
後來我還看到有媽媽帶著小孩在門口放置的菜單翻了又翻,店員也上前熱心介紹,這是個也適合家庭用餐的串燒店。
店內空間不大,卻有著溫馨和放鬆的感覺。
牆上掛著各種Q版貓咪的畫作,總讓人不禁會心一笑,忘卻一天的疲勞,也把不愉快的心事拋到九霄雲外。
招財貓已成了時下多數店家的標配,以可愛貓咪舖陳風格的菁禾町當然也不例外,非常討喜。
店裡座位不多,這個像啤酒桶的座椅暗藏玄機,掀開墊子就有了放包包的空間,不僅有趣,還很安全,人就坐在上面,誰能動得了?
洗手間還備有女性用品,怎能不讓人感動店家的貼心?
菜單
(菜單取自店家官網)
菁禾町的菜單分為炒物、烤物、燒物、炸物、冷菜、湯類和甜品;飲料則有酒類的清酒、啤酒、梅酒、high ball、威士忌、shot等,不喝酒也有可樂、可爾必思、烏龍茶、蘋果汁和氣泡飲等。
(飲酒不開車,未成年禁止喝酒。)
用餐心得
蜜釀番茄
去皮的小番茄嬌豔欲滴,張嘴咬下果然爆汁,梅子香、番茄酸和蜜甜在口中交織出開胃的滋味,主食料理上桌前一定要先來一盤。
山葵小章魚
這一道冷菜也是開胃聖品,鮮甜爽口的小章魚,搭配清脆的小黃瓜,酸甜的滋味中,山葵特有刺激鼻竇的辣味,總能讓人精神一振,面對滿桌美食,有種捨我其誰的快感。
奶油干貝鮭魚卵
在奶油香煎的鮮嫩干貝上,灑下金黃珍珠般的鮭魚卵,入口一顆顆嗶嗶剝剝炸出來自大海的新鮮氣息,唯美的幸福滋味,值得喝一口白桃酒慶祝一下。
菁禾燒肉組合
以豬五花和洋蔥拌炒的燒肉,一上桌就隨著熱氣傳來甜香,配飯吃很搭,不然就是搭配店家提供的生菜,連同小黃瓜、蒜片和辣椒包著一起吃,去腥解膩,要是沾隨餐附上的香油,更添層次感,也減少生菜的苦味。
明太子山藥
店家用料很大方,厚厚的一層明太子抹上山藥,再以文火炙燒,鹹甜香氣更迷入,而脆口的山藥鮮甜有汁,芬芳自然。
鹽烤鮭魚下巴
不得不懷疑這條鮭魚是不是很「長舌」,下巴肉質特別Q彈軟嫩,當然也不得不誇廚師的烤功一流,簡單的鹽烤就能吃出鮭魚下巴的甜美,擠上金桔風味更佳,吃多也不膩。
牛肋條串
烤到表面略帶焦脆的牛肋條有豐富的嚼勁,灑上七味粉越嚼越香甜,很適合來杯啤酒或氣泡飲。
(飲酒不開車,未成年禁止喝酒。)
鹽烤牛五花串
喜歡油脂豐富的人一定要點這道鹽烤牛五花,火烤逼出多餘的油脂後,讓瘦肉不柴、肥肉不油,很有飽足感。
培根捲鮮干貝
領教過菁禾町的奶油干貝鮭魚卵後,再試試這道培根捲鮮干貝,會讓人驚豔干貝的千變,在培根的煙燻氣味下襯托出干貝的純淨鮮甜,實在是人間美味,個人極推。
玫瑰鹽櫛瓜
櫛瓜都這麼水嗎?一咬噴汁,加上不死鹹的玫瑰鹽陪襯,讓櫛瓜的自然香甜更加迷人。
揚出豆腐
炸得外酥內嫩的豆腐,在金黃外衣中流露鹹鹹香氣,加上柴魚片的海味助陣,讓平凡豆腐更不平凡。
月亮蝦餅
串燒店敢推月亮蝦餅,當然有兩把刷子。
菁禾町的月亮蝦餅很有厚度,外層酥脆裡面Q彈,吃得到新鮮的蝦肉,沾店家特調的醬汁,酸甜好吃。
貓之惠白桃
以日本國產白桃釀製的桃酒,有完全成熟白桃的醇香和濃厚的甜度,加上冰塊增加刺激感更好喝。
(飲酒不開車,未成年禁止喝酒。)
海鹽檸檬氣泡
不喝酒的人,推薦這杯海鹽檸檬氣泡飲,不過飲用前記得攪拌海鹽,充分溶解在氣泡水中,讓檸檬留香不留酸,喝起來爽口暢快,不輸啤酒。
菁禾町居酒屋風格獨特,交通便利,日式串燒道地味美,不管上班族相約小敘或家庭聚餐都可以,不過座位有限,記得先訂位哦!
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