嚇鼠倫,兔子變成狼,還是被狼吃掉了?
基隆安樂區武嶺街兔窩義式廚房據說因為廚師健康因素停業,而才結束港西店的咖哩狼正好看上了這個點,於是開了分店。微辣的咖哩醬香氣十足,我還免費續加,豬排炸得酥脆爽口,飯、牛肉清湯和高麗菜絲也是免費續,最低價的套餐只要200元,幾乎等於200元吃到飽,很划算;而且老闆歌聲聽說很不錯,不定時會來自彈自唱,可惜我來這天沒遇到,只能下次再見。
店名:咖喱(哩)狼武嶺店
地址:基隆市安樂區武嶺街58號
電話:0224340707
營業時間:11:30–14:00、16:30–21:00
環境
大武崙是基隆通往萬里金山的地方,武嶺街這裡近些年更是熱鬧,因為鄰近國道3號交流道,又有大武崙黃昏市場,所以建案很多,人口就集中起來。
武嶺街是條向山坡延伸的道路,這在基隆不足為奇,但咖哩狼武嶺店就在基金公路上來第二排,走路輕鬆許多。
不過,還是有點小坡,進店也要再爬幾個階梯,這對一般人沒什麼,但老人家就比較辛苦一點。
窗門帶點金屬風格,剛好符合狼族剛毅冷峻的特性。
咖哩狼一直在舉辦的活動不少,尤其是大胃王比賽,30分鐘內完成5份約3公斤重的豬排餐,就能免費,吸引不少人闖關,但目前僅侷限在新豐店舉辦。
沒參加大胃王挑戰賽沒關係,打卡送薯條比較實在。
店內座位乾淨、整潔,沒有過多華麗的裝潢;一些小擺飾,透露著些許輕鬆。
這是老闆的吉他,運氣好就會來唱給你聽。
餐具自取。
內用有免費的茶和牛肉清湯。
牛肉清湯舒爽不油,也不是紅燒那種重口味,可以免費續,所以多喝幾碗也沒問題。
菜單
咖哩狼專注在咖哩,所以套餐都是本格咖哩加上豬、雞、牛、魚肉去做料理變化,另有炸物、甜點和飲料,飲料還有啤酒一類的輕酒精。
套餐含麵包、高麗菜絲、湯和飲料,後3者和白飯、醬汁都可免費續加,以最低的200元套餐算,等於吃到飽200元起,CP值很高了。
用餐心得
日式手作豬排套餐(260元)
套餐以飯菜分離的方式呈現,因為我認識的有些人不喜歡菜和醬汁味道混在一起,也許老闆也是這樣貼心的想法吧?
咖哩醬在最底層,中間是白飯,上面頂著一顆七分熟的荷包蛋,像個小太陽,整個構面也像一圈又一圈的同心圓,勾勒出禪意來,第一次看到這樣的擺法。
咖哩醬帶一點點辛辣,店員都會先提醒。
據說是主廚用20多種香料和蔬果熬煮而成,配軟硬適中的白飯吃真的很開胃,荷包蛋沾咖哩醬也很有味道;特別是醬汁香氣明顯有層次,每一口都能感受到不同的變化,要不是控制體重,我是真想再要一碗飯,結果我是先把醬「喝」完,再續咖哩醬。
豬排外酥內嫩。表層酥脆得咬下去會在耳邊聽到咔嗞的聲音,肉質有厚度,鮮嫩有彈性,淋上咖哩醬味道更香甜。
配菜有和風醬生菜和2塊小麵包,麵包沾咖哩醬或牛肉清湯都不錯。
忘了提胡麻醬高麗菜絲,可以一直續加,有解膩的功能。
乾煎雞腿套餐(260元)
聽說也是很多人的選擇,不過上桌時讓我有點小失望,因為切成小塊,少了壯觀的感覺。哈哈,別怪我視覺動物。
不過吃起來乾爽不油,外表酥脆,裡面軟嫩還保有肉汁,像鐵板燒煎出來的一樣,而且去骨好吃。
黃金脆薯(打卡送)
剛炸出來的很好吃,可惜我選了黃芥末醬,味道不足,只是想再要胡椒鹽時才發現已經吃完了。
走了兔子,來了狼,從義式料理變日式咖哩,增加了武嶺街商圈美食的可選擇性,而且咖哩狼平價好吃,座位又舒適,不管是訪友、路過或是去情人湖散步,都可以來這裡享受一頓超值美食。