訂蛋糕總是要挑奶油少一點的請舉手…
小布雞啾派的生乳波士頓派真的「啾派」(台語很凶),爆漿生乳鮮奶油像是失手整鍋倒下去,但是吃過之後,我就問:
親愛的老闆,奶油能不能再多一點?
小布雞啾派是生乳波士頓派專賣店,採用北海道十勝生乳餡減糖製作,而且不添加食用膠、明膠等動物膠凝固劑,蛋奶素者可安心食用。
訂購方式採線上預約,新鮮現做,可以自付運費宅配或是到工作室取貨。
雖然開業不久,但逐步研發新口味有肉鬆火腿、提拉米蘇、生乳原味、芝麻花生 、抹茶紅豆、黑巧布丁等,看得我心好亂,都想要,好心的老闆聽到了我們這種有選擇障礙的人心聲,推出綜合口味,一次打包,通通帶回家。
訂購須知:
1.僅提供8吋的蛋糕。
2.蛋糕以2天內吃完最新鮮,冷藏保存最多3天,冷凍最多5天。
3.蛋糕配送:新莊君泰凰社區自取或宅配(詳店家網路資訊)
訂購資訊:
小布雞啾派生乳波士頓派可以當下午茶,也可以做生日蛋糕。
單片包裝的綜合口味波士頓派最適合公司訂購做下午茶甜點,而且透明的包裝一目瞭然,可以知道是什麼口味,每個裡面都放了一隻小叉子。
因為包裝得很好,加上我的細心呵護,取出時還個個完好無缺呢。
我挑了6種口味,不是5種哦,還有1片雪白的像隱形的原味波士頓派你看到了嗎?
生乳原味
這是最基本也是經典款的波士頓派口味,在兩片蛋糕中抹了一層厚厚的奶油,上層又像白雪覆蓋了一層,我用木湯匙切下去時才知道大事不妙,中間的奶油像雪崩似地往兩側奔流,爆漿啦!
切得不好看沒關係,吃起來簡直要昇天了。
入口綿密的蛋糕竟然和奶油一起瞬間融化,而奶油不甜不膩,如水般絲滑,濃郁的乳香非常清爽,這是我吃過最好吃的奶油了。
我不知道會不會在別的地方吃到一樣好吃的奶油,但我確定會再來找小布雞啾派吃好吃滿。
抹茶紅豆
除了表面灑上一層抹茶,內餡的奶油也是加了抹茶一起調製,吃起來有雙倍的抹茶香,完全不苦澀,加上紅豆綿密微甜的口感交織出多層次的風味,很適合來一杯咖啡,就是最美的午茶時光。
芝麻花生
芝麻控一定要來一片。
除了芝麻蛋糕體,奶油也有濃郁的芝麻香,加上中間一層花生,讓看似簡單的波士頓派也豐富了起來,堪稱舌尖上的豐富之旅啊!
肉鬆火腿
早餐店的好朋友一起來和波士頓派,碰撞出鹹甜香的滋味,肉鬆和火腿都是看得到和吃得到的存在,做成甜點也很搭呢!
提拉米蘇
結合義大利頂級馬仕卡邦乳酪和北海道生乳鮮奶油製作,入口即融的的咖啡香和可可香,讓人如痴如醉…
放心,沒有加酒,孕婦和小孩都能享受的甜點,帶它走吧!
黑巧布丁
愛吃巧克力的人,推薦這個口味的波士頓派。
不只是蛋糕體,加入比利時100%苦甜巧克力調製出的鮮奶油,有著濃厚香醇的可可味,加上絲滑順口的布丁,讓人不只甜在嘴裡,也甜到心坎裡,這就是幸福的滋味。
小布雞啾派減糖手作生乳波士頓派,蛋奶素者也可以食用,當下午茶、生日蛋糕都適合;喜歡多樣口味或是人少的,可以選購「綜合口味混搭風波士頓派」或「切片波士頓派」,記得要提前5天預購哦!