黑鮪魚季開跑，台北今日魚市10元1片生魚片，基隆海之鄉有滿額購40片250元生魚片，那台中呢？突然想到前年想吃沒吃成的丸南生魚片，半夜睡不著，就驅車殺到台中魚市場的哈魚碼頭，排了一個鐘頭，終於吃到10元1片的新鮮生魚片，鮭魚味噌湯也好喝，只可惜買少了。
店名：丸南生魚片哈魚店
地址：台中市南屯區環中路四段2號第一攤
電話：0931588355
營業時間：23：00－05：00（星期日休息）
環境
導航到了台中魚市場，裡面可以停車。
印象中來過這裡的潮港城海鮮餐廳，沒想到越夜越美麗，星期五晚上10點多人聲鼎沸，就跟台灣一般的夜市一樣，仔細一看，這裡是漁人町日本星光市集，有著濃濃的日本風情，不過我們意志堅定，就是要買生魚片而已，所以就略過了。
找不到丸南生魚片在哪裡嗎？
看哪裡排著最長的人龍就知道。
11點還沒有，等著買生魚片的人群已經從丸南所在的水產街內滿到外面，而且清一色幾乎都是年輕人。
大概是這麼晚還會為了宵夜排隊的人，只有精力旺盛的少年A！
裡面擠滿了人，左邊是排隊等點餐，右邊是等取餐。
其實取餐憑號碼牌，可以不用排隊，只要叫號的時候在場就可以。
滿冰箱的生魚片，顏色非常鮮豔，鮭魚、旗魚、鮪魚是常見且我可以叫出名字的；同時間約有4、5個師傅在片生魚片，還是趕不上排隊的人潮。
點餐是以100元為單位，綜合3色有鮭魚、旗魚、鮪魚，5色則多了油角和鯡魚卵；我們一直猶豫要吃多少，怕不夠吃，又怕吃不完，最後點了3盒3色綜合，結帳時看甜蝦1盒100元，就拿了一盒湊一張千元鈔剛好。
排隊等到口渴了，可以自助投10元買古早味飲料，袋裝的也很復古，記得以前便當店送的飲料就是這一種。
店裡也有內用區，可以直接享用，不用擔心保冰的問題。
現場也有鮭魚味噌湯自助取用，每碗30元。
食用心得
盒裝生魚片還附贈了蘿蔔絲和哇沙米、醬油，記得台北買的就沒送蘿蔔絲。
切片不算大，但厚度也還可以，退冰程度剛剛好，不會太軟或太硬，不管是鮭魚、旗魚、鮪魚，吃起來都是鮮嫩Q彈，沾上哇沙米就是人間美味。
還有10隻去殼甜蝦，肉質也新鮮。
最後我們4個人竟然嗑完100片生魚片，平均一人25片，實在不可思議，只不過吃完後大家都覺得至少有1個月不會再碰生魚片了吧？
生魚片吃到飽，配鮭魚味噌湯最剛好，也有解膩的功效。
台灣人愛吃生魚片，來台中不可錯過這深夜食堂。
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