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最近比較煩、比較煩、比較煩...

(節自李宗盛、周華健和光良的歌曲:最近比較煩)

經濟不景氣、物價高漲、家中小孩要準備會考…上班族多重壓力罩頂,是該放鬆紓壓一下啦!

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推薦這家內行人指名的大村武串燒居酒屋,濃濃的日式氛圍、創意的串燒料理和日本進口酒,不出國就有出國的享受,而且很平價,營業至凌晨1點,不管個人獨酌、三五好友小聚或公司聚餐,都能徹底療癒你的身心靈。

明天上班,又是一尾活龍!

(未滿18歲禁止飲酒,喝酒不開車。)

台北居酒屋推薦!大村武串燒居酒屋-士林店,日式氛圍秒出國,平店名:大村武串燒居酒屋-士林店

地址:台北市士林區基河路255號

電話:0228830777

營業時間:18:00–01:00

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大村武串燒居酒屋位於士林夜市附近,搭捷運到士林站走過來約650公尺、9分鐘的時間,離劍潭站也不過多3分鐘的路程;開車的話,附近停車場不少。

不過有喝酒的人,強烈建議搭大眾運輸或找好代駕,因為大村武的進口酒很多,沒喝到太可惜。

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白底黑字的招牌非常醒目,木質門面的古意,立馬就讓人心靈上演穿越劇,不管是日本,或是過去的懷舊時光。

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座位區有店門外類似吧台的地方,坐在啤酒桶上看師傅在眼前表演燒烤,應該也是不錯的選擇。

右側也有戶外區。

隨著天氣漸涼,可以不用吹冷氣的時候,在戶外區比較沒有拘束感。

不過秋老虎發威,咱們怕熱還是進裡面吹冷氣吧!

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進門把台北街景關在身後,整個景物丕變,有不知今夕是何夕的感覺。

吧台上滿是日本漢字寫的酒類名稱或是酒類廣告。

要不是耳邊響起的是中文,還真以為穿越到日本了

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繪馬牆上,寫滿大家的祈福心願。

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招財貓人人愛,也常見於台灣的店家。

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有在看美國職棒的人,拜明星球員大谷翔平之賜,一定認識天使隊今年賽季為打出全壘打者加冕的日本武士頭盔。

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完全的日式居酒屋,加上美食、美酒,難怪我看各桌的用餐氣氛都很嗨,能不紓壓嗎?

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大村武的料理品項很多,從炒物、炸物、燒物、湯品、冷菜等都有,當然,酒類是大村武的強項,日本啤酒、清酒、利口酒、調酒等應有盡有,喝道地日本酒,真的不用出國。

台北居酒屋推薦!大村武串燒居酒屋-士林店,日式氛圍秒出國,平香煎干貝鮭魚卵

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這道是大村武經典必點的限量款。

飽滿多汁的干貝上點綴著如珍珠般晶瑩剔透的鮭魚卵,咬下去會在嘴裡噴汁,帶點鹹鹹的海味,加上鮭魚卵如煙火爆破,非常有戲,不吃太對不起自己的肚皮。

台北居酒屋推薦!大村武串燒居酒屋-士林店,日式氛圍秒出國,平月見雞柳條

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滿滿的雞柳條和洋蔥圍繞著一顆半熟的雞蛋,就像眾星拱月。

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雞柳條爽口彈牙,在洋蔥的助威下更顯清甜,沾上蛋液多了滑嫩的口感,讓人愛不釋口。

台北居酒屋推薦!大村武串燒居酒屋-士林店,日式氛圍秒出國,平鹽烤扁鱈魚

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火候控制極佳。

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簡單的薄鹽,燒烤到表層微微的焦黃,筷子一挑就是完整的肉塊,正好呈現出肉質的綿密細嫩,新鮮不腥,又沒魚刺,非常符合大口吃肉的情境,難怪是人氣限量商品。

沾胡椒鹽或金桔汁風味更佳。

台北居酒屋推薦!大村武串燒居酒屋-士林店,日式氛圍秒出國,平起司牛肉丸

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喜歡吃牛肉,但不知道原來加上起司會有這麼驚豔的感覺。

Q彈的牛肉丸,咬下去會出汁,在起司的奶香作用下,牛肉展現出溫和順口的另一面,讓人越吃越想吃。

台北居酒屋推薦!大村武串燒居酒屋-士林店,日式氛圍秒出國,平迷迭香雞腿排

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光看這一大片雞腿排閃耀著金黃色的光茫,就讓人口水直流。

薄而Q的皮是我的最愛,肉質嫩而不柴,飽滿的肉汁在濃郁迷迭香的提味下,爽口不膩,跟氣泡飲也很搭。

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肉質如奶油般軟嫩,但炭烤香氣很盛,在薄鹽的調味下就展現出牛肉的香甜,非常美味。

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油脂和瘦肉均勻分布的豬五花,鹽烤得剛剛好,不會柴也不會油;吃的時候要配上大量的洋蔥切丁,入口就是鹹甜二重天,非常豐盛的感官饗宴。

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雖然旁邊就是士林夜市,但是要吃好吃的串烤雞心,極力建議到大村武來。

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肥嫩的雞心烤到一咬就出汁,鮮甜而不腥,加上迷人的炭烤香氣,實在太美妙了。

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有雞心就要有雞胗,肉質爽脆,嚼在口中很有節奏感,緩緩滲出的肉汁也很甜。

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炸得外酥內嫩的金黃色澤鱈魚條,新鮮不軟爛,入口有層次感,外層的鹹香襯托出肉質的清甜,份量不少,當點心或下酒菜都很適合。

台北居酒屋推薦!大村武串燒居酒屋-士林店,日式氛圍秒出國,平巧克力波波球

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真是太幸運了,吃到了平日限定的巧克力波波球。

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外皮像波堤的Q彈,表層有煉乳和可可粉,大口咬下是如布朗尼的爆漿熱巧克力,甜甜蜜蜜直衝心頭,幸福感直接罩在臉上。

上班壓力大,就來直球對決吧!

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到日式居酒屋,就是要喝日本清酒啊!

以熱氣逼出米發酵後的香氣,入口甜,入喉回甘,微醺的感受最紓壓,又不會有酒後的不適。

大村武酒類繁多,真的很值得常常來品嚐。

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不喝酒的、負責開車的,不用擔心被冷落,大村武的氣泡飲很爽口。

我點的這杯芒果味道濃郁,在氣泡的助攻下,更有爆香的感覺,跟燒烤也都很搭。

 

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日本是國人出國旅遊首選,但疫情後機票貴森森。

其實聚餐、吃日式美食不用遠求,大村武串燒居酒屋士林店交通方便,搭捷運就到了哦!

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