基隆田寮河上有十二座橋,分別以十二生肖命名;河邊上的這座十二橋麵食館我已經來吃好幾次了,因為父母親很喜歡他們的雞肉飯,不只肉嫩好入口,配菜新鮮份量多,很對老人家的胃。
當然,年輕人也不少,大概是附近上班族或住戶,中午一到就排隊,不分平假日。
十二橋小菜選擇也多,這次試了一下桂花芋頭,長輩念念不忘。
店名:十二橋麵食館
地址:基隆市仁愛區仁一路295-6號
電話:0224261616
營業時間:10:30–14:00、16:30–20:40
田寮河是基隆市區代表性的河流,小時候的印象就是又髒又臭,經過幾次整治後,水色依然墨綠混濁,就是清澈不了。
但至少,現在漫步河邊,不會感覺惡臭了。
十二橋麵食館就位於羊橋和猴橋間的仁一路段,離廟口也才約5分鐘的腳程。
以前分享過一家位於正豐街的十二堂,熱心的在地網友就說跟十二橋算是同一家,都以十二取名。
河邊有路邊停車格,不算難停,但尖峰時段要靠一點運氣。
這回帶腳不太方便的母親來吃飯,我先臨停門前,店員很好心上前來幫忙攙扶入座,我才能放心去停好車子。
平常日的上午十一點左右,寬敞的用餐區還沒什麼客人。
牆上掛的書法寫著十二生肖和十二橋,點出了店名的來由。
一進片左手邊是一整排冷藏圓盒小菜,冰箱上頭寫了各項名字,總共將近19項,都是封口機密封包裝。
仔細看整個用餐環境都很乾淨,所以以前經過我都以為是合菜餐廳,一個人就沒進來吃過。
內外場工作人員都戴齊了口罩和帽子,是很能讓人安心用餐的地方。
菜單上的品項密密麻麻,麵、飯、湯、炸物、小菜都有,經典系列還可選擇油麵、米粉、冬粉、麵疙瘩、蘿蔔糕等。
對店家門外招牌有印象的,會看到十二橋麵飯蘿蔔糕等字,可見蘿蔔糕也是招牌。
不過我們點了白斬雞肉飯、排骨飯和一個圓盤小菜桂花芋頭。
白斬雞肉飯(120元)
每次來必點。
一份小盤雞肉和一碗有4樣配菜的白飯。
記得第一次來,我們有4個人用餐,點完雞肉飯、焢肉飯後,我怕一般便當菜量不多想再點小菜,結果服務員說他們的配菜很多,建議上菜後有需要再加點。
果然就是這樣。
米飯的份量不少,我還得幫母親負擔一點,然後配菜多到快吃不完。
地瓜葉、白菜滷夠軟爛,很合牙口不好的人;高麗菜新鮮清脆,筍絲是現炒的感覺,不是一般的酸筍,這讓老人家吃完稱讚不已。
所以後來如果不知道吃什麼,我都帶他們來這家就對了。
雞肉鮮嫩多汁,店家是另用小盤。
原汁原味就不錯,但沾店家的辣椒醬更解膩,別有一番風味。
放在碗裡,就是蓋飯的概念,一個人吃剛剛好。
營養很均衡。
萬物皆漲的時代,這樣的CP值很高,絕對讓人甘心掏出錢來買。
排骨飯(115元)
跟白斬雞肉飯一樣的配菜,份量很足。
排骨厚實不油,肉質新鮮Q彈,帶有甜香。
桂花芋頭(40元)
在冰箱前看了很久,因為老人家牙口不好,最後挑了這一道小菜。
外場阿姨很好心,拿了一根牙籤給我拆封膜。
也許一開始我有點私心,選擇桂花芋頭一方面是覺得好咬,另方面是滿足我嚐新的念頭。
打開後看到芋頭上的桂花、聞著香氣,就覺得很值得。
綿綿爽口的芋頭有著濃郁的桂花香,當飯後甜點超棒的。
鼓勵母親吃了一塊,看她沒表示,又怕她血糖升高,本來想自己吃剩下的三塊。
結果母親默默地又夾了一塊,吃得好開心。
回家的路上一直問我多少錢。
讓我後悔沒多帶一盒回家。
吃完時約12點,抬頭一看,整間店幾乎坐滿人,還有在櫃檯買單的,這就是十二橋的日常。
還有,其實含配菜的雞肉飯或排骨飯份量都很多,胃口小的女生也可能會吃很撐;我注意到有常客是各點一碗滷肉飯,再加一份雞肉、一碟小菜、一個湯就能吃好吃滿,下次也這麼點看看。
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