前陣子基隆城博會就注意到這家,這天放晴來要塞司令部曬太陽,中午決定來吃看看,一吃真的驚人,雞滷飯不輸嘉義,湯類也真材實料,座位寬敞舒適,餐廳裝潢很復古,麵攤的價格,餐廳的水準,推薦!
店名:十二堂
地址:基隆市中正區正豐街93號1樓
電話:0224627777
營業時間:11:00-20:00
十二堂是棟平房,看得出有整理過的樣子,木門紅磚藍窗櫺,說是老宅重生也不為過。
招牌也有設計過,所以乍見到會以為是老宅簡餐店,或熱炒店也可以?
為什麼叫十二堂?
抱歉我找不到解答。
不過店家不賣關子,賣的是什麼,直接寫在招牌上,雞絲飯、滷肉飯和燉湯是主打。
多了雨都二字…是要有別於哪裡嗎?
不過雨都指基隆,八、九不離十…百分百啦!
隔壁街亨利幼兒園圍牆邊就有個免費停車場,太佛心了。
這也是個天主教堂,藍天白雲下多美。
進到店裡,左手邊就是櫃檯和點餐的地方,玻璃罩內很多當日現作的菜色。
很像自助餐店,卻裝潢得很高規。
餐廳寬敞,平常日人不多,一度以為不能內用。
挑高的空間,窗明几淨。
木門、畫和長型燈籠,這是餐廳才有的規格。
不過假花旁擠了一堆卡通抱枕,好像有點跳Tone,或者是增添點詼諧的氣氛吧!
還有基隆三寶?
很多人聽過,不知道哪裡找,這裡也有。
冰箱小菜排放得很整齊,一個個用透明塑膠盒陳列著,光視覺就很誘人。
店家主要賣的是飯、便當、湯和小菜。
後來才知道,平常日中午內用的人少,很多人買便當,價位從75元到110元,可以算平價了。
我們兩個人點了大雞滷飯、小雞絲飯、苦瓜排骨湯、菜頭魚丸湯和白菜滷。
店內自然光真美,技術不好的我都很滿意這意的光線所呈現的食物樣貌。
大雞滷飯(50元)
這是店家招牌,本來想點小碗,但店家擺明了就只有大碗,果然這樣上桌最能看見店家的誠意有多滿。
半邊滷肉、半邊雞絲,蓋好蓋滿一個大碗飯。
滷肉這半邊看得出來膠質已滷到濃得化不開了。
滷汁配上白飯,整個香濃甘甜,肉丁肥而不膩,入口即溶,超級美味。
雞絲的部分也令人讚歎,肉質鮮嫩不柴,又能嚼出汁來,絕對不輸嘉義。
小雞絲飯(30元)
雖然是小碗,但雞絲照樣蓋滿,肉香明顯,真的很爽口。
苦瓜排骨湯(65元)
我們家是愛吃苦瓜一族,到哪都要點苦瓜吃,也從不過問苦不苦。
十二堂的苦瓜排骨湯教我們開眼界了。
一整片大苦瓜,還第一次見到。
苦瓜軟而不爛,回甘的滋味,更完全溶入湯裡頭,搭配小魚乾和排骨,滋味豐富而滿足。
往底下一撈,排骨有3大塊,本來要說這價格有點貴,馬上又縮回去了。
而且肉質Q彈,吸滿苦瓜湯,去腥帶甜。
菜頭魚丸湯(40元)
蘿蔔鮮甜美味。
白玉蘿蔔晶瑩剔透,新嫩多汁。
5顆黃色魚丸可以咬出新鮮魚味,清脆爽口。
白菜滷(40元)
不像一般的一滷再滷。
較鮮綠的顏色看得出來是新滷,但是多了清脆口感,也很配飯。
餐廳斜對面就是新景點基隆要塞司令部,適合順道一遊哦!
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