巴里安的食。遊。記。

氣溫溜滑梯，來上一碗熱粥最好，可是熬粥很「厚工」，外食又怕莫名的添加物太多，怎麼辦？

知名品牌老協珍要用一碗好粥，讓你暖胃也暖心。

收貨那天剛好要出國，只好先把老協珍的熬湯粥先放在冷凍庫，因為宅配來時也是全程冷凍的，今天有空就來個最冷的開「箱」文吧！

是的，開的是「冰箱」。

一箱（六人份）有一包12塊米餅和6包高湯，因為家裡冷凍庫太小，只好先把外包箱拆了再放。

原來長什麼樣子呢？我倒帶給你看。

店家貼心用了二層紙箱，全程冷凍保鮮。

產品主要成分在紅色紙箱上有標示，這12片米餅是嚴選台灣在地好米，高湯更是老協珍的「自慢」，100%自家製濃郁高湯是傳承數十年的工法，以老母雞、上等瘦肉和高麗菜熬煮而成。

包裝上都有保存期限，食用方法則是要先在冷藏室或室溫解凍，像我們這次要煮三人份，1年的期限，我一天就嗑掉一半了，呵呵。

以下就分享我如何完成這次美食任務的過程吧。

煮粥前，備好了3種配料：鮭魚、雞肉和蛤蜊。

為了不讓粥煮太久，配料我們事先用電鍋一次蒸至半熟。

熬湯粥覆熱有2種方法，用電鍋或直火加熱。

電鍋真是台灣人的好朋友，當然也是老協珍的好朋友，熬湯粥也可以用電鍋煮，可惜我忘了拍，歹勢啦！

一人份要用2片米餅加1包雞湯。

大概我笨手笨腳的，無法把粘住的2片米餅分離，卻讓米粒掉了出來，不過正好可見這白米是貨真價實的。

把雞湯和白米丟入鍋子裡煮，記得要攪拌，免得變鍋巴了。

熬湯粥煮約3分鐘，把前面說的配料分鍋加入。

最終完成三碗好粥。

老協珍熬湯粥真是百搭食材，白米充分吸收了濃郁雞湯和鮮美鮭魚汁，口感綿滑細膩，果然是一道海陸好粥。

蛤蜊木耳熬湯粥也是海陸聯手，美味指數再升級。

最後這一碗雞絲湯粥就絕配百分百了，雞肉配雞湯，相得益彰，完全不會搶了雞湯的風采，無可挑剔啊！

老協珍滴雞精風行於世，熬湯粥更是對準現代人方便速食的需求，即使不加配料，也一樣營養美味，高湯也完全無添加任何食品添加物，不僅自用適宜，送給長輩也很貼心，值得推薦。

產品資訊：

老協珍熬湯粥 https://lxz.com.tw/Product/ORB011、老協珍官網 https://lxz.com.tw、老協珍粉絲團 https://www.facebook.com/laoxiezhen/。