假日的午後,偶爾也想慵懶地來個下午茶。
最近初嚐到香草蛋糕舖的起士棒清爽不甜膩,和午茶最搭,才發現幸福原來也可以這麼簡單。
香草蛋糕舖在桃園經營逾20年,還曾獲選桃園金牌好店、桃園十大伴手禮,早就聽當地親友推薦過;拜網購宅配之便,今日終於有口福了。
不過有一點很重要,宅配一定要約好收貨時間,或除非大樓收件室有冰箱,因為為了保鮮,全程冷凍配送,要是功虧一簣就糗了。
另外店家也友善提醒,冷凍保存以14天為最佳賞味期限,退冰至冷藏後建議3天內食用完畢。
想吃美食,要乖乖哦!
很多人吃過起士蛋糕,不是圓圓的一大個,就是切片,香草糕舖做成條狀可就厲害啦!
為什麼?
首先是宅配不怕變形,店家還貼心地單條包裝放進盒子裡。
接下來就是見證本尊的時刻了。
看吧!
拆開包裝紙,果然秀色可餐不打折啊!
起士棒分兩部分,上層的起士蛋糕採用來自澳洲的奶油乳酪,底部手工餅乾則添加法國依思尼奶油,湊近一聞,就有明顯的香氣撲鼻呢!
再來是切起士棒了。(當然,你在家要直接徒手整條拿起來咬也沒人敢反對啦!)
一般圓形蛋糕很難分大小,長條狀的就容易多了吧!
切蛋糕也有個小訣竅,要想切面平整光滑,刀子可以先熱過。
淺嚐一口,微酸甜的重乳酪起士喚醒了昏昏欲睡的味蕾,綿密而清新的口感彷彿帶有澳洲的牧草香,柔順自然。
至於餅乾底雖然不致於入口即溶,但一遇到牙齒,幾乎沒抵抗就拜倒了,似有若無的焦香味,提升了起士棒的層次感,豐富而美好。
據店家在網購上資訊顯示,這款起士棒/乳酪條年銷萬條,已經成為團購下午茶的首選。
享受簡單的幸福,當貴男/貴婦,小資族也很可以哦!
商品資訊:
店家:香草蛋糕舖
品名:起士棒(蛋奶素)
規格:9~45條入 (1條約3*12公分)
主要餡料:重乳酪起士+餅乾底
原料:澳洲奶油乳酪、優格、雞蛋、糖、無鹽奶油、玉米粉、低筋麵粉、鹽、糖粉
賞味期限:冷凍保存14天 退冰至冷藏後建議3天內食用完畢
最佳賞味方式:退冰30分鐘後品嚐為最佳口感
商品購買連結:https://www.rakuten.com.tw/…/vanillapast…/product/ol5xadwiy/
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