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BarBar,等放假

啊不是啦,是等放假,來去家BarBar

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日本男人下班都要去居酒屋喝一杯,我們比較宅,就喜歡在家「飲酒作樂」,不用跟人「客燒」,也比較安全。

喝酒要有下酒菜,家BarBar最懂我們的心,為忙碌的現代人提供安心、美味、方便的選擇,精選下酒必備組退冰即食。

平常冰箱冷凍庫裡囤起來,食用前一晚放冷藏,不用等假日,下班就可以享受美味和紓壓。

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天氣轉涼,想吃熱的也可以,拆袋微波或直接隔水加熱(不用蓋鍋蓋),暖心又暖胃。

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精選下酒必備組有醬滷豬腳、辣味無骨鳳爪、泡拌雞胗、煙燻鴨賞、煙燻豬頭皮、醬滷杏鮑菇和丁香花生,從大飯店到小吃攤的下酒菜統統納進來,自家人吃,還是請朋友吃,實惠又大方。

醬滷豬腳

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被真空包裝騙了。

一倒出來才發現很大一盤。

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78塊豬腳有皮有肉,表面還閃著油光,看得出膠質滿滿。

吃起來皮Q不硬,肉質也有彈性。

真的別看它切得小塊,還是很有肉的。

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醬滷豬腳帶有淡雅的辛香料香氣,而且不死鹹,完全不怕人吃。

吃過有些下酒菜很鹹的,說是適合下酒,我倒覺得很不大方。

BarBar滷味的甜鹹度我喜歡。

辣味無骨鳳爪

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醬料微帶點甜辣,鳳爪肥厚但很入味。

不同於一般的軟爛,家BarBar吃得到QQ的皮質和輕脆的軟骨,口感層次特別豐富。

泡拌雞胗

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很喜歡這一道泡拌雞胗。

脆口多汁,甜香明顯,肉質也很爽口,喝酒或泡茶都可以找它。

煙燻鴨賞

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雖然每一道都有特色,但硬要選第一名的話,我投給煙燻鴨賞。

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煙燻味重而不嗆,肉質彈牙有汁,越嚼越香甜,跟啤酒或白酒都很搭啊!

煙燻豬頭皮

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薄切的豬頭皮,口感兼有軟嫩和Q彈。

比路邊攤的豬頭皮多了煙燻香氣,吃起來爽口又涮嘴,更適合當下酒菜。

醬滷杏鮑菇

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常吃炒杏鮑菇,沒想到醬滷更清爽美味,而且能吃到杏鮑菇本身的鮮甜。

口感輕脆爆汁,配白米粥也很棒啊!

丁香花生

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BarBar很會炒,花生爽脆不硬,咬下後爆香在口裡。

搭配炒得酥脆的小魚乾,鹹鹹甜甜,讓人一口接一口停不了口。

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其實家BarBar下酒菜組除了居家小酌,野餐、露營也很適合,隨時都能享受美味。

滷味以外,家BarBa還有許多方便的料理包。

吃美食不落人後,趕快下手,一次滿足。

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