從當社會新鮮人開始,很多人就應該認識他了吧?
不,不只,有人從小就認識他了。
學生時熬夜K書,長大後脫離了家中的舒適圈,不論早餐或宵夜,來一包方便、營養又美味的薌園穀物隨沖包,隨時就能提供滿滿的正能量,做最堅強的後盾。
最近發現穀物即食的專家薌園推出薌豆豆和豆漿粉,不只可以當休閒零嘴,早餐或下午茶也很可以,而且大人小孩都愛。
薌豆豆
家中有成長中的小朋友,最怕他們吃進一堆油炸的垃圾食物和零食。
薌園支持在地小農,嚴選台灣黑豆和黃豆,捨棄傳統的油炸方式,以水分子震盪烘培方式製成薌豆豆,不上火也不燥熱,成為健康無負擔的涮嘴零食。
6種口味,包括原味黃豆、原味青仁黑豆、蒜味青仁黑豆、海苔椒鹽青仁黑豆、海苔椒鹽黃豆、墨西哥辣椒黃豆,各有不同的顏色。
「六」彩繽紛,不要說小朋友了,大人看了心情也一閃一閃亮晶晶啊!
原味黃豆
嚴選百分之百的台灣非基改黃豆,每一顆塊頭都不小,就是頭好壯壯的樣子。
入口一咬,咔嗞咔嗞非常清脆。
味道剛開始是清淡的,但稍安勿躁,因為越嚼越清香,入喉則是回甘的清甜。
豆子的好壞,從原味高下立判。
薌園30年選豆功力一表無遺。
原味青仁黑豆
外表一層酥酥的黑膜,裡層呈現飽滿的青仁果實。
來自台南的黑豆,吃起來有雙重的口感,樸實的原味,清脆爽口,絕對值得細細品嚐。
蒜味青仁黑豆
同樣是青仁黑豆,但是多了蒜味,光用聞的就讓人垂涎。
酥脆中帶有濃郁的蒜香,加上鹹甜滋味溢滿口鼻,這經典口感,肯定要來幾包做下酒菜。
海苔椒鹽青仁黑豆
小朋友不吃蒜、愛吃海苔?
有!
薌園知道小朋友的喜好,特別推出這一款海苔口味的青仁黑豆。
在青仁黑豆上灑上海苔,加上一點椒鹽鹹度,讓本來不吃豆子的小朋友也能愛不釋手,嚼起來清脆爽口,滿足之情溢於言表。
海苔椒鹽黃豆
除了青仁黑豆,海苔口味的椒鹽黃豆也很受到小朋友喜愛。
自然的鹹香不只小朋友能接受,父母也安心。
墨西哥辣椒黃豆
好啦,接下來這一「味」,不吃辣的可以跳過!?
台灣黃豆和墨西哥辣椒的黃金比例調和,吃起來香麻不辣,又能感受到黃豆的自然回甘。
其實不吃辣的也可以試試這個大人味,配啤酒正好。
這麼多種口味的薌豆豆,除了直接吃,也可以自創吃法,例如加入豆漿、牛奶或沙拉,不只口感佳,營養也豐富。
無加糖豆漿粉
雖然喜歡喝豆漿,但是平常外面一定買加糖的,因為怕豆腥味會比較重,所以薌園的這袋無加糖豆粉,一開始讓我還是有點不安。
只是喝了才知道,原來無糖豆漿也能這麼好喝。
薌園無加糖豆漿粉富含大豆植物蛋白43%,而且無添加防腐劑、消泡劑、化製澱粉和人工香料香精,絕對可以喝得安心。
包裝袋上也提醒,無加糖豆漿較不易溶解,所以要多攪拌幾下。
沖泡攪拌完成後,熟悉的豆漿香氣撲鼻而來。
喝起來濃醇香,根本和現煮的沒兩樣,尤其香濃純正的美味,讓人忘了…它沒有加糖耶!
要說有厚奶茶,那這一杯可稱為厚豆漿了,奶味濃厚好喝。
無糖豆漿也可做成其他料理,照著薌園提供的創意料理指南,我首次挑戰鹹豆漿。
先把食材準備好:醋、醬油、葱、油蔥、炒過的蝦米和鹹蘿蔔、油條。
接著把醋和醬油先倒入大碗公裡,再倒入沖泡好的無糖豆漿,就可發現豆漿開始呈現半凝結的狀態,再放入其他佐料,鹹豆漿就製作完成。
純厚的無糖豆漿像魔術般變成一碗口感豐富的鹹豆漿。
薌園穀物不斷進化,在家就可享受美味的休閒零嘴薌豆豆和如現打一般的香濃豆漿,而小包裝攜帶方便,可以隨時止饞解飢,成了出差或上班時的神救援。