巴里安的食。遊。記。

基隆吃冰，除了泡泡冰最具特色，還有這家活力站蒟蒻屋的挫冰最有人氣，大碗公冰品加雞排是招牌，夏天時，不論平日、假日都在排隊，這是我一個月連吃2次的心得。

店名：活力站蒟蒻屋

地址：基隆市仁愛區仁一路133號

電話：02-24229000

活力站蒟蒻屋離廟口夜市有多遠呢？

田寮河是基隆很重要的一條運河，跨河建有12生肖橋，活力站蒟蒻屋對面就是祥龍橋，約當仁一路和愛九路交叉口，夜市入口則為愛四路，直行到田寮河是富狗橋，兩地步行約10分鐘。

斗大的綠色招牌寫著蒟蒻綠豆湯，從對面路邊的停車場就可以看到走廊底下人頭攢動，真的是門庭若市啊！

裡外都是人。

為了一碗冰，大家甘冒著汗流浹背也要排隊。

門口掛著和氣生財四個大字。

生財當然是店家的事，和氣則是希望大家千萬別為了排隊吃一碗冰而生出火氣來吧？

櫃檯內擠了至少六個工作人員，價目表上顯示除了冰品、飲料、果汁，還有炸物，這樣的複合式經營也是他們的一絕。

玻璃櫃裡就是冰品的加料區，琳瑯滿目，幾乎各種冰店有的都有。

想要吹冷氣吃冰？

門兒都沒有，外面有座位就偷笑了。

併桌是常態，其實也可以和隔壁的交流一下，看看別人點的和吃的心得，下次可以再補上。

這就是我的第一碗活力站蒟蒻屋挫冰。

加了紅豆、芋圓、包心粉圓和粉條四種料，一碗65元，似乎比一般的貴一點，但是這麼大一碗公，根本是兩個人的份量，划算！

活力站蒟蒻屋的紅豆保有原形，粒粒飽滿圓潤，吃起來軟嫩香甜，向來是我吃冰的最愛。

粉條和芋圓也是，挫冰的老搭檔，吃起來QQ有嚼勁。

包心粉圓是宜蘭特色，不過活力站蒟蒻屋的好像有點不一樣，大概是不用黑糖炒過，但是一樣很Q，裡面紅豆不甜。

這是我們同行的小朋友點的，加了珍珠、椰果、粉粿和愛玉。

既然店家同時賣炸物，顯然有他們吸引消費者的地方。

我們跟大家一樣點了一份雞排（65元）。

雞排炸得外酥內嫩，難怪也能成為鎮店之寶之一。

吃完後我才想到，怎麼忘了加蒟蒻呢？

這就促成了我一個星期後回訪的藉口。

這次的重點當然是蒟蒻啦！

店家一樣給料不手軟，滿滿的金黃蒟蒻方塊，就像金塊一般。

吃起來QQ，還有飽足感。

包心粉圓百吃不厭，好吃！

夏天還沒過。

我會再回來的。