有次來礁溪和宜蘭長輩們聚餐，意外從窗外看到斜對面陳旺記鴨片飯的排隊人潮，網搜有4.5分、2600多則評論；這回來沒忘記要來朝聖，鮮嫩鴨片飯才50元，搭一碗當歸羊肉湯禦寒只要55元，難怪晚上再經過，如網路說的，這家店沒有離峰、尖峰之別。
更何況，我來的這天是平常日。
店名：陳旺記鴨片飯
地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽路30號
電話：0908040560
營業時間：11：00-14：00，16：00-19：30（星期四公休）
環境
餐廳位於礁溪熱鬧的溫泉區中心，離湯圍溝泡腳池、奕順軒伴手禮店都很近，停車場不少，我找到附近平日30元/時、假日50元/時的盱江停車場，相較其他場地的價位和距離，很划算。
店家所在是一排3層樓店面，騎樓延伸到人行道前遮雨棚擋住招牌，不走近看不到。
店面左邊是內用區，右邊是廚房工作區。
離店家開始營業還有半小時，已有2組人馬約5個人在等待，附近小晃一下，發現人不見了。
走進漆黑的店裡，看見裡面最角落的桌面上亮著手機電筒燈光，以為在研究明牌嗎？
原來他們在點燈看菜單。
老闆說他們還沒做好營業準備好，但考慮外面天氣冷，便請早到的客人先進裡面坐。
好溫暖的店家。
一會兒員工也是摸黑吃飯，不到10分鐘就亮燈上工。
內用座位不多，很快就滿桌。
外面也陸續湧入等候座位和外帶的人。
菜單
正常的內用流程，是先到櫃檯取號碼牌，叫號入座，等候時間可以先填內用菜單；外帶則填外帶菜單。
陳旺記鴨片飯以米飯類為主，其他有特色小菜、（當歸）湯/麵等，多半是銅板價，非常親民。
用餐心得
陳旺記鴨片飯（50元）
滿滿的鴨肉切片鋪滿白飯，誠意十足。
皮薄肉嫩，入口新鮮多汁，顛覆一般鴨肉會比較「韌」的口感。
肉汁滲入飯裡，清甜味香，非常下飯。
當歸羊肉湯（55元）
本來隔壁桌的建議我點當歸鴨肉湯，但聽說羊肉也不錯，便臨時改變主意。
當歸湯頭濃郁香醇，Q彈的羊肉吸滿藥膳精華，加上薑絲提味，口齒留香，尤其在這樣的低溫喝到這碗湯，通體舒暢。
白菜魯（40元）
按隔壁建議點了白菜魯，果然沒讓我失望。
白菜魯汁多味美，不酸不鹹，清甜脆口，讓我一次吃10盤也不膩。
用餐期間，前面有一張也是只坐一位客人的4人桌，老闆特別徵得他和門外等候客人的同意才併桌，雖是個小動作，卻代表對顧客的尊重。
我也一個人用餐而已，就趕緊吃完對老闆招手說我吃飽了，這裡有位子。
老闆一直對我道謝。
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