端午剛過，中秋就不遠了。
不讓嫦娥笑我們髒，中秋不烤肉，也不想看著月兔、吃月餅吃到吐，今年中秋就選桃園中壢知名老店三陽食品的素食零食。
桃園的朋友都知道，位於中壢的三陽食品創始店專賣休閒食品，後來負責人為了讓痛風的父親安心吃肉，所以研發出素食零食系列來。
由老師傅慢火熬煮滷汁製成的素蹄筋，口感和真肉相近，還有原味乳酪絲、香菇頭素肉等汁液鮮美，讓人吮指回甘，越吃越涮嘴，老少咸宜，所以2010年榮獲桃園「金牌好店」，2022年更獲得經濟部「台灣優良老店」的殊榮。
三陽食品素食零嘴系列除了在家追劇、泡茶聊天或野餐，也可以自選喜愛的產品3至5包做成精美禮盒，非常適合個人與企業送禮，也是桃園中壢素食伴手禮首選。
禮盒1：
原味素蹄筋
嚴選小麥蛋白和獨家滷汁製作的素蹄筋，是三陽食品的招牌，吃起來有肉質纖維的口感，也有像大溪豆乾的風味，有咬勁但不硬，胡椒和甘草的香氣在口中融化開來，越嚼越香甜。
長條狀的很好拿取，而且不會膩口，越吃越涮嘴，非常適合追劇時候享用。
東坡辣竹輪
店家是東坡先生的信徒嗎？
蘇東坡曾說：「寧可食無肉，不可居無竹；無肉令人瘦，無竹令人俗。」
這款以小麥蛋白烘烤出來的辣竹輪，小四方帶有節理的形狀和切段竹子很相似，吃起來的肉感很扎實，而且在口中嚼沒幾下會噴汁，香麻微辣的味道讓人欲拒還迎，滋味銷魂。
蘇東坡要肉要竹的理想，三陽食品都實現了，他老人家一定遺憾沒生在現代吧？
川辣素肉片
不說你會以為是牛肉乾吧？
同樣以植物蛋白製成的川辣素肉片有嚼勁，胡椒、辣椒和甘草的香氣豐富多層，入口生津，微微的辣意蒸散在臉上，有提振精神的效果，夜貓子趕工作時來一片也提神醒腦、精神百倍。
禮盒2：
麻辣素蹄筋
吃辣的人，吃過素蹄筋也一定要試試這個麻辣的口味。
麻辣香氣十足，盤旋在口鼻間很舒服，一點也不嗆，喉間的香麻尾韻細細分泌出甜滋味來，非常好吃。
香菇頭素肉(蛋素)
我很愛吃香菇，這包用香菇頭製作的零嘴非常忠於原味，店家調味剛剛好，嚼著嚼著就分泌出香菇特有的滋味，但不會有草腥的感覺，郊遊野餐都很適合來一包。
原味乳酪絲(奶素)
好香好濃的乳酪絲，乳酪味道純正，嚼著嚼著竟沒意識到就化開了，只留下口中滿滿的奶香，回味無窮。
近年來吃素不再只是宗教原因，反而更成為環保、健康的議題，國外有美國搖滾天后瑪丹娜、鐵達尼號女主角凱特溫絲蕾等，香港4大天王的劉德華、張學友也是。
肉食習慣的我們也許一時很難改掉，但是偶爾吃素也是很不錯的選擇。
中秋節送禮就選三陽食品的素食零食系列吧！
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