食話食說323:台南美食!双生綠豆沙牛奶,香濃順口,網美打卡

吃完落成米糕的下一步,就是跑百米(谷歌說正確是130公尺)到不遠的双生綠豆沙牛奶,因為據說是網美名店,而且好喝到爆,愛喝綠豆沙的我,怎能過門而不入。

店名:双生綠豆沙牛奶

地址:台南市中西區民族路二段281號

電話:062210901

營業時間: 11:00–18:00(星期一、二公休)

環境

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位於赤崁樓斜對面,夾雜在幾家同樣是白色的招牌之間,很容易錯過。

不過看到排隊人潮,跟著排就不會錯。

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看吧!

店家的招牌也是白底黑字。

拿著飲料可以來個打卡照。

菜單

 

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看起來像一般手搖飲店,但其實只賣綠豆沙牛奶、綠豆沙、紅茶牛奶、紅茶和紅茶豆漿,可說是綠豆沙專賣店。

以前飲料還有分大小杯和不同價位,現在通通是大杯,甜度固定,加珍珠加10元,要塑膠提袋多2元。

店家臉書上有寫到,自2023評10月起響應政府環保政策,所以塑膠杯通通改為紙杯,為了怕杯子軟化,建議30分鐘內喝完,且不要放冷藏。

飲用心得

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因為只有一個人喝,也怕放久變質,只好忍痛只點一杯綠豆沙牛奶。

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店員動作很快。

盛裝綠豆沙有2人,一人先加牛奶在杯子裡,另一人裝綠豆沙;再一人負責結帳、封杯緣和點交,整個SOP動作流暢。

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因為是紙杯裝,所以不像以前可以平視看透內容物。

喝第一口時,感覺就是微甜的綠豆沙,但是感受不到奶味。

還好有先看過網友的建議,先用吸管在杯子裡搖勻,牛奶和綠豆沙才能「你濃我濃」在一起,而不是「各自美麗」。

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双生綠豆沙牛奶好喝的特點在不會有太多的碎冰感,綠豆沙也不會太乾乾卡卡,加入牛奶香氣更溫和順口,雖然加牛奶要多10元,但我覺得值得。

双生綠豆沙牛奶真的不錯喝,也沒有網美牆裝潢,但就是吸引一堆綠豆沙愛好者,排隊人不多時可以來一杯。

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