無名的最有名，此話不假，台中北屯區這家無名飯糰可以證明。
還沒營業就排隊，像是要參加台北龍山寺點光明燈；小顆飯糰20元，比人家大顆還要大，庶民的小確幸。
買多了小心被青！
店名：台中無名飯糰（楊師姊飯糰）
地址：台中市北屯區大連北街98號
營業時間： 07:00–11:00（星期二休息）
因為習慣吃的一家飯糰店阿姨不做了，所以我們四處探訪符合老人家要的傳統老店；前一天看到這一家早上7點開，因為要買比較多顆，所以依照攤位上的楊師姊電話打，結果打不通，於是隔天一早6點50分就來報到。
網友說的沒錯，我們已經排到第四位去了。
位置大約在大連北街和瀋陽北街的交叉口，旁邊是小七大唐門市。
還好台中沒北部冷，也沒下雨。
前面排隊的有2個安全帽都沒脫。
後來有一位開車違停前方路邊，排了一會兒大概是怕被檢舉，只好忍痛割愛，跳回車子開走了。
一位阿北先載來木質飯桶和飲料桶，然後兩位阿嬤才來，準時7點營業。
這是個借助鐵皮屋延伸遮雨棚下營生的攤車。
塑膠布把包飯糰的阿嬤和車子包得密不透風，除了遮風擋雨，在大馬路邊做生意也可以減少吹沙走石來亂。
塑膠布上用A4空白紙貼了價目表：豆漿、米漿、紅茶每杯10元，奶茶15元，飯糰20元，旁邊不知道寫什麼被紙板遮住了。
另一張寫著九華山朝山資訊，連絡人楊師姊應該就是包飯糰的阿嬤。
隔著斑駁的透明塑膠布，看得出阿嬤手腳很快。
裡面食材除了白飯外，搭配的有肉鬆、滷蛋、油條、酸菜、花生粉等。
特別一提的，花生粉不是標配，客人提需求才會加。
而且飯糰包的食材若有特殊規格，都可以跟阿嬤說，她可以客製化。
這難怪又有客人在google上給了一顆星，他覺得大家都5顆、10顆買，還要因應不同需求，那要等到什麼時候啊？
真的，前面3個人各都點了5、6顆飯糰，我們不敢作聲或有微詞，因為我們要…
15個。
等待的時候，我不敢看後面排的有多少人。
因為我覺得臉熱熱的、背脊發涼，好像有10幾把飛刀隨時要射過來。
阿嬤知道我們是第一次買，還勸我們不要買那麼多，先吃看看再說。
先前的阿北負責裝飲料，中間一位阿嬤收錢和打包。
桌上有零錢捐獻箱，應該是楊師姊號召做愛心。
終於做完我們的飯糰後，我走回車子順便看一下排隊人群，已經站了10幾個人。
看到我們自備保麗盒，有些人臉上露著不耐煩。
傳說中的佛心來著的無名飯糰，露出藏不住的餡料，像10幾個開口笑。
這是小飯糰，但是我一手無法掌握，小女娃兩手也合抱不起來。
前一晚我們試吃了一家豆漿店的飯糰也沒這個大，但價錢是2倍。
無名飯糰的口味基本上是走清淡路線的，符合現代人養生需求，也是我喜歡的。
酸菜、4分之1滷蛋、豆乾口味都很清爽，難怪可以客製化，要葷或素、辣或不辣都可以提出需求，阿嬤都能做給你。
米飯不會都糯米太硬，也不會太多白米太黏，調配得剛剛好，個人很喜歡。
惟獨油條應該不是一般用的老油條，所以阿嬤包好後叫我們儘快吃完，不然油條吸了水份就不脆了。
雖然個人口感不同，但便宜、清爽又大顆，還可以客製化，正合我意，有機會我一定會再買的。
飲料是豆漿和米漿，不會太淡，不會太甜，口感適中。
特別是米漿加了芝麻，增添風味和香氣，讓我想到花蓮的美崙紅茶也是一樣有加芝麻，所以顏色明顯偏黑，和一般的米黃色不一樣。
因為是第一次吃，很擔心台中的親友吃不慣，不過後來15顆被吃到剩3顆，被留下來當隔日早餐，反應很不錯。
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