基隆市安樂區大武崙一帶，隨著附近不斷拔起的大樓，新開了很多店，朋友推薦磐石鍋物，主打平價火鍋，平日午餐160元起，其他時段也只要250元起，這樣價格的涮涮鍋幾乎已成絕響，但它的豪華海鮮鍋有6種海鮮，不只新鮮，還只要450元，不點真對不起自己了。
店名：磐石鍋物
地址：基隆市安樂區基金一路216之25號
電話：02-24333080
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00（週三休息）
磐石鍋物所在地，舊稱鐵店，一位國中同學就住在同一排，在我住武嶺街時常來，如果沒記錯的話，餐廳更早是一家郵局，後來輾轉開過幾家店。
附近要停車，建議到武崙街的路邊找，不然就往情人湖去，路邊有收費停車格。
餐廳門面採用大片落地玻璃，不過中間做霧面處裡，保有用餐客的隱私權。
木質餐桌搭彩色鐵椅子，穩重中帶有點活潑的氣息。
桌上餐具是一般火鍋店常見。
開鍋就送可口可樂系列一瓶，醬料自取，還能免費享用客惟您冰淇淋。
雀巢飲料機系列，有奶茶、檸檬紅茶、美式咖啡、拿鐵、巧克力奶茶等，一般想喝的都有了。
菜單
磐石鍋物的菜單分為湯頭、牛肉專區、羊肉專區、豬肉專區、雞肉專區和海鮮專區，肉類都可加價成雙份，海鮮鍋可以加價選牛、羊、豬、雞肉成海陸鍋。
我們本來點了一個培根和一個三鮮鍋，在猶豫三鮮要如何五選三時，闆娘說多30元變成豪華鍋，蛤蜊、鮮蝦、鮮蚵、魚片、小卷、扇貝一次到位，不用有選擇障礙，絕對超值。
湯頭
湯頭除了原味鍋外，加30元有更多選擇，我們點了一個原味鍋和一個闆娘特別推薦的蒜味鍋湯底，原味鍋就是常見的昆布大骨湯底，蒜味鍋就比較具特色了。
一上來蒜香和蔥香四溢，湯頭非常濃郁順口，搭配海鮮最對味，值得。
菜盤
種類不少，包含南瓜、豆皮，百頁豆腐、魚丸、香菇、芋頭、蕃茄等，還比一般多了蝦子和蛤蜊，用料很實在。
每鍋還附一顆雞蛋。
磐石海鮮豪華鍋
再說一次，要點三鮮鍋，不如加30元變成豪華鍋，集結6大生猛海鮮，氣勢驚人。
天使紅蝦、白蝦和小卷對外一字排開，就好像抵禦外侮的六門巨砲，威武神勇。
簡直是比鍋大的天使紅蝦，肉質豐富有彈性，吃起來爽快無比。
這麼大隻要自己剝殼，我願意。
小卷其實並不小，輕輕涮幾下出水最鮮美，Q彈不硬，滿滿海味而不腥。
鮮蚵很飽滿，入口啵地一聲，美味在口中爆了開來。
蛤蜊很大顆，去沙很乾淨，吃起來很鮮甜。
2顆大扇貝如兩個大車輪，涮起來不會縮水，一樣大而美。
美國培根牛肉
牛肉花色非常鮮明，份量也很夠，捲成波浪狀也很壯觀。
拉開來長長一片，入鍋涮幾下最能吃出它的油脂均勻和鮮嫩的滋味。
每鍋也附有白飯、烏龍、冬粉、王子麵、滷肉飯、蒸煮麵任選一，我點了烏龍麵，朋友點了滷肉飯，不過等不及我拍照就吃完了，只剩店家的滷肉鍋供大家參考吧。
吃完火鍋來幾球冰淇淋，好像成了涮涮鍋店的標配。
去火解膩。
來杯熱咖啡也不錯。
店家也養了2隻店貓，超級好命的，店家餵食剝了殼的蝦子，有一隻竟然還不吃。
不過有點怕生的樣子，惹人憐愛。
大武崙到武嶺街一帶，位於國道3號和62快速道路之間，自成一個商圈，也越來越多餐飲商店進駐，磐石鍋物主打平價奢華風，食材也新鮮美味，想吃便宜又大碗的，走過路過別錯過囉！
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