可以這樣把整隻蝦子當零食吃嗎?
會不會太狂了?
台灣四面環海,海產店非常多,常常看人家吃蝦子吃得津津有味,可是我都是當君子,等人剝給我吃,因為君子動口,小人動手啊!哈哈!
好吧,不好笑。
要是沒人剝,我只好乾瞪眼了。
不過最近在網路上看到這款免剝殼的乾脆蝦,可以整隻吃下去,真是懶人的福音啊!
東青食品公司的乾脆蝦有三種口味,一袋三包剛剛好。
雖然是簡單的提袋,送人或自用都不失禮。
第一次嚐鮮,我各來一種口味,裡面是一小袋一小袋的包裝,。
商品資訊在後面,各口味有不同的顏色區分,土黃色是胡椒湖鹽,橘色是辣椒湖鹽,綠色是檸檬湖鹽。
仔細對照一看,三種口味的成分超級簡單,就是白蝦、澳洲湖鹽和胡椒/辣椒/檸檬。
難怪店家自豪無任何化學添加和色素,全然是利用頂級低溫乾燥技術鎖住蝦子最天然的海味。
保存期限一年,不過要貯放在陰涼乾燥處,避免高溫和潮濕的環境。
檸檬湖鹽乾脆蝦
一袋九入,還有個塑膠底墊背,減少乾脆蝦受到碰撞的傷害。
略微霧面的袋子裡,蝦子若隱若現,真吊人胃口!
拆開後,一隻蝦子「跳」了出來,眼睛還瞪得很大吔!
不誇張,完整的一隻蝦子,頭、尾、五臟六腑和腳俱全。
真的是對你愛、愛、愛不完.....
一口咬還是分幾口咬呢?
店家有特別提醒,蝦子的刺和殼都健在,所以要小心吃,特別是小孩子吃的時候要「嚴加看管」,避免被蝦子「反咬」一口。
檸檬湖鹽口味的乾脆蝦外觀黃綠,細咬一口時,立刻就有咔嗞、咔嗞的聲音在身邊響起,鬆脆口感,很療癒。
而淡淡的檸檬香瞬間在口腔噴發,中和了蝦肉本身具有的海味,微鹹,但不會讓人急著找水喝,反而想一隻接著一隻吃呢!
胡椒湖鹽乾脆蝦
同樣的小包裝,透視中就可以感覺到蝦子的大小和檸檬湖鹽口味的差不多。
不過湊近聞就感覺到味道重了一點。
胡椒香氣很夠味,一不小心深呼吸就打了個噴嚏。
乾脆蝦特別使用澳洲湖鹽,一點兒也不死鹹,特別能彰顯蝦子本身的美味。
辣椒湖鹽乾脆蝦
先胡椒再辣椒,有漸入「辣」境的感覺。
辣椒湖鹽乾脆蝦使用在地朝天椒,一入口就有被辣到,酥酥脆脆,又帶點麻和辣,讓人猛吞口水。
湖鹽的鹹和朝天椒的辣在一起,更能帶出蝦子的鮮甜。
乾脆蝦鬆脆夠味,當下酒菜或是配茶喝很適合。
三種口味的乾脆蝦各有特色,檸檬湖鹽的適合怕辣的人和大一點的小朋友,胡椒湖鹽的是大人味,至於重口味的就來個辣椒湖鹽,爽快帶勁。
商品資訊:
製造:東青食品有限公司
品名:乾脆蝦
購買連結:
https://www.rakuten.com.tw/shop/tc-f/product/57unwiabf/?l-id=tw_shopcategory_grid_product_3)