美好的一天，就從「醬」開始吧！
早餐吃吐司，不管是在家或外食，相信是不少上班族的選擇，因此吐司的抹醬就很重要。
最近聽愛做烘焙的朋友介紹，初嚐福汎焙司特抹醬系列，發現原來抹醬也可以不用那麼甜膩，照樣能夠美味又健康。
原來福汎企業2003年就以椰香奶酥在德國科隆的食品大展中首獲食品創新獎，2006年通過ISO22000與HACCP國際食品安全驗證標準制度，此後更加發光發熱，屢獲國際大獎，堪稱台灣之光。
福汎焙司特抹醬有8種口味，雖然產品上說開罐後不用放冰箱，只要常溫28度C以下的陰涼處保存就可以，不過夏天到了，我還是先來個3罐不同口味的，其他的，就先「寄放」在賣場幫我保管好了。
秀一下我的新選擇：抹茶醬、芝麻香酥和巧克力醬。
外蓋打開後，裡面還有一層鋁箔蓋，層層把關。
湊近一點都能聞到幽幽的香味，感覺很舒服，不是會直嗆腦門的那種。
平常會去麵包店買麵包，不過前一晚忘了買，又迫不及待想試試我的抹醬口味，就只能先到最近的便利商店掃了吐司、貝果和法國麵包。
焙司特抹醬附送了烤吐司說明書，一般奶酥抹醬是先抹後烤，其他除了巧克力醬以外的，是先烤、再抹、再烤；至於巧克力醬則是先烤再抹。
我先照著說明書做了一遍，先烤過吐司後再抹醬，會發現水和油脂在高溫下似乎產生溶解，然後很快地慘入吐司裡，再烤過一次後就讓醬和吐司更你儂我儂，如膠似漆，口感也多了酥脆，讓抹醬的功效發揮到最大。
不過其實就算不烤，福汎抹醬的原型塗抹就已經很香了。
抹茶醬(250g)
焙司特抹茶醬以日本著名的靜岡縣抹茶粉和牛奶完美調和，吃得到茶香，卻沒有茶的苦澀，難怪曾獲得2019年DLG金牌獎、2020年Monde Selection銀牌和2020 iTQi美味大賞2 顆星。
最簡單的就是直接抹上吐司和貝果，吃起來非常「咕溜」，讓超商的麵包提升了一個檔次。
抹茶和紅豆向來是好朋友，讓平凡的吐司口感豐富，適合傳達心意呢！
焙司特巧克力醬(250g)
巧克力醬向來是大人小孩都愛的，而焙司特的巧克力醬原料來自迦納的可可豆，甜而不膩中帶有一點點甘苦的風味，直接嚐也很順口，難怪獲得2020年Monde Selection銅牌、2020 iTQi美味大賞1顆星的肯定。
曾看過人家餐廳擺巧克力噴泉做棉花糖沾醬的，我先在吐司抹上一層巧克力醬後，再擺上棉花糖，接著烤約3分鐘，讓巧克力醬融入吐司中。
搭上烤後蓬鬆的綿花糖吃，甜在心的感覺一層又一層，在口中就像在跳波浪舞呢！
這種吃法，應該小孩子會多愛幾分。
巧克力加香蕉是個健康的吃法，香蕉香和巧克力甜美味結合。
焙司特芝麻香酥抹醬(250g)
焙司特的芝麻香酥抹醬採用完整的芝麻粒研磨而成，低甜中更能發揮芝麻的天然香氣，2019年摘下Monde Selection銀牌。
芝麻向來是國人的養生聖品，焙司特的芝麻醬不燥口，擺上切片蘋果，增加口感和自然的水果甜，健康更加分。
當然也可以加上起士片，讓芝麻吐司的奶香更濃郁。
最後來個大合照。
當然不能忘了和我們最重要的美味功臣來一張。
其實福汎焙司特抹醬不只可以塗抹在麵包上，也可以做烘焙和入菜調理，下次多買幾種口味來試試。
這麼好搭的抹醬哪裡買？
家樂福、YAHOO 奇摩購物中心、MOMO購物、PChome24 購物都有，買起來！
店家資訊：
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