颱風過了要幹嘛?
吃冰啊!
吃冰是夏日降火的首選,近年基隆新「冰」報到如雨後春筍,讓人吃得超開心,特別是店面走向華麗或文青風,「秀色」可餐;老牌冰店則以口碑取勝,完全不用擔心後輩挑戰。
盤點基隆幾家冰店,陪大家一起對抗酷暑。
基隆冰店推薦
食話食說243:基隆美食!寧霸冰果室-仁愛市場店,火山熔岩雪花冰,口感綿密超清爽,仁愛市場美食,基隆剉冰。
食話食說246:基隆美食!阿川好口味米苔目冰,三沙灣美食,在地人的小確幸,基隆冰品推薦,基隆米苔目冰。
食話食說242:基隆美食!降火甜品店,大碗公剉冰超滿足,豆花香嫩美味,自炒黑糖水免費續加,基隆剉冰店推薦。
食話食說240:基隆美食!港邊納涼-冰品/麻糬,手工自製配料,特色鐵觀音剉冰,基隆港邊冰店,基隆剉冰推薦,文青冰店,網美打卡冰店。
食話食說237:基隆美食!華四冰店,秘製黑糖刨冰,古早味剉冰,特色日式冰品,文青風挫冰,成功市場冰店,基隆冰店。
食話食說64:基隆美食!活力站蒟蒻屋,大碗公挫冰加炸雞排,基隆排隊美食,在地人推薦冰品。
食話食說33:基隆人氣冰店!三坑口阿微剉冰店,用大碗公吃滿吃好,還有古早味冰,有兒時懷念的味道。
食話食說178:基隆美食!仁愛刨冰果汁店,四種冰配料多樣,推薦Q圓、紅豆、芋頭,清涼消暑,基隆冰店推薦,仁愛市場美食。
活力站蒟蒻屋
吃剉冰配雞排,是這家店的特色,很多人就喜愛這樣的「冰火二重天」。
近3年漲10元,也是合理反應物價,因為大碗公剉冰加滿滿的配料,兩個人吃都很可以,再來塊外酥內嫩的炸雞排的話,大概就是正餐加飯後甜點一次解決了。
雖然離廟口有10分鐘路程,但在網路宣傳下,很多遊客也會來朝聖,讓在地人都哀嚎不要再來了,因為不分平假日,通通都在排隊,還好店內空間擴大,流動率也快。
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店名:活力站蒟蒻屋
地址:基隆市仁愛區仁一路133號
電話:02-24229000
營業時間:9:00-2:00
阿微剉冰
三坑是基隆的一個小地方,不過近年車站帶動商機,很多在地美食都被挖了出來,當然,夏天吃剉冰,最代表性的就是這家。
日頭赤燄燄,但是大家排隊點配料,雖然店面沒冷氣,但吃完一碗公剉冰,就能成功抗「日」。
配料幾乎都自製,而且每碗配料各有各的湯勺,不會壞了客人預期的口感,店家還特別強調食材是用惠而浦淨水器烹煮,冰塊也有水質檢驗,要讓消費者吃得安心。
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店名:阿微剉冰
地址:基隆市仁愛區曲水街1號
電話:02-24259766
營業時間:10:00-21:00(冬天12:00-22:00)
仁愛刨冰果汁店(仁愛市場2樓A36號)
仁愛市場美食多,當然也少不了剉冰。
這家店的配料有30多種,芋頭、米苔目是我的最愛,無意間看到小湯圓、芋圓、Q圓等都有稱重在賣,可見是店家招牌,第一次吃到Q圓,香Q綿密,很有彈性,大推!
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店名:仁愛刨冰果汁店
地址:基隆市仁愛區仁四路31號(仁愛市場2樓A36號)
電話:0224242079
營業時間:11:00-19:00(星期一、二休息)
華四冰店
不知跟疫情退散有沒有關係,今年開了不少家剉冰店,而且新店頭走流行的文青風,馬上就吸引消費者目光。
華四冰店位於基隆成功場商圈,古早味剉冰加上特色日式冰品,成功獲得各年齡層的喜愛,特別是綿密細緻的芋泥,另外加價我也願意。
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地址:基隆市仁愛區華四街21號1樓
營業時間:12:00-20:00(星期二休息)
港邊納涼
這家位於基隆港邊、崁仔頂附近的新冰店以特殊製醬聞名。
除了自製手工配料外,特製的醬汁如鐵觀音醬淋在剉冰裡多了茶香,還能冰沙、剉冰、冰茶一冰三吃,深受喜愛。
另有日式糰子和燒麻糬也好吃哦!
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店名:港邊納涼-冰品/麻糬
地址:基隆市仁愛區愛一路51號
電話:0972864858
營業時間:12:30–20:30(週三休息)
降火
愛吃冰的螞蟻人看過來!
這家剉冰店不只免費加冰,還給你一罐黑糖加好加滿,除了佛心,更甜在心。
降火給料大方,手工自製的配料5種起算,還推出可以加到爆的帆船冰,手工豆花口碑也很好。
店裡也養了不少寵物蜥蜴,有興趣的人可以交流一下;怕的人也放心,都是關在籠子裡哦!
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店名:降火
地址:基隆市仁愛區忠二路12號
電話:0919830699
營業時間:11:00–21:00(星期一休息)
寧霸冰果室
寧霸冰果室以雪花冰走出基隆剉冰市場的另一條路。
除了冰質較剉冰綿密,配料真材實料,像宇治金時就幾乎復刻日本傳統冰品,使用靜岡抹茶;至於水果冰也採用台灣當季盛產,所以即使單價看似較一般剉冰高,冰友們還是趨之若鶩。
起於暖暖,現在在仁愛市場開分店,停車也方便。
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店名:寧霸冰果室-仁愛市場店
地址:基隆市仁愛區愛三路21號D73
營業時間:12:30-19:00
阿川好口味米苔目冰
有沒有人喜歡古早味米苔目冰?
單純以米苔目為基底的甜品不多見了,難得在三沙灣找到這家。
米苔目爽口滑嫩,粉粿一定要加,簡單而美好。
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店名:阿川好口味
地址:基隆市中正區中船路122號
營業時間:09:00–16:30(星期一休息)