天氣那麼熱,就是要吃冰啊!
真的有夠波折的,本來在台北想吃米苔目冰,但老媽突然轉念要吃四神湯,好不容易回到基隆,沒想到四臣香肆四神湯沒了,連刈包也吃不到(有誰知道原因?),又找了一家沒開的,礙於停車問題,還是轉到仁愛市場,吃的、喝的都有,還方便停車。
店名:仁愛刨冰果汁店
地址:基隆市仁愛區仁四路31號(仁愛市場2樓A36號)
電話:0224242079
營業時間:11:00-19:00(星期一至四休息)
從仁四路電扶梯上去2樓,雖然是平常日,但是人聲鼎沸,簡直像菜市場…
哇咧,這就是菜市場啊!
本來(又是本來)想找一家水餃店,但被這家店的人潮堵住,正好看到刨冰配料有米苔目,不如就想吃個冰消暑吧!
整個攤子上方被價目表包圍住,看得出來冬季賣湯圓、紅豆湯、花生湯,夏天賣果汁、刨冰…
等等,夏天也不賣果汁是什麼道理?
還好我是要刨冰的。
各種配料擺在前面,五顏六色的很吸引人。
紅豆、綠豆、芋頭、地瓜、芋圓、粉圓、粉粿…等等近30樣,選擇性夠多了。
在排隊的同時,看別人點的料都很不錯,我都想吃。
可是一碗刨冰加4樣配料是65元,因為等等還想吃別的,所以只能2人吃一盤。
最後點了米苔目、紅豆、Q圓和芋頭。
大概有人又要拿便當來比了,確實以65元來說不算便宜,但是給的料不少,個人覺得這樣算很實在了。
而且現在便當65元的真的也不多了,因為漲價了。
這是我最愛之一的紅頭。
顆粒大又飽滿,不會像碎屑。
入口咬下就感覺是一顆顆紅豆沙在口中爆開來,綿密香甜,這家煮的是我喜歡的水準。
米苔目是我們今天的重點,Q彈滑嫩的口感也很棒,只是有一兩根可能是壓到或冰過頭,有點硬,但瑕不掩瑜啦!
芋頭也是極品。
外面是泥狀,裡面有煮得恰到好處的塊狀,層次感都有了。
Q圓是意外的收穫。
香Q綿密,很有彈性,在口中拉捉的感覺很棒,超好吃的。
無意間看到價目表上有寫到,小湯圓、芋圓、Q圓等都有稱重在賣,顯然這是店家的招牌配料了。
至於糖水是黑糖嗎?我好像吃不出來,但不會死甜,還是很稱職的表現。
除了四種冰,也有賣芒果冰,一碗150元,我偷拍了隔壁桌的,看起來也很讚啊!
今年夏天特別熱,吃冰不可少。
基隆有蒟蒻屋、阿微等很有人氣,有到附近的人可以參考我的部落格去吃看看。
基隆人氣冰店!三坑口阿微剉冰店,用大碗公吃滿吃好,還有古早味冰,有兒時懷念的味道。
基隆美食!活力站蒟蒻屋,大碗公挫冰加炸雞排,基隆排隊美食,在地人推薦冰品。
不過論起這家仁愛刨冰果汁店也曾有人推薦,配料都很實在又好吃,而且在仁愛市場除了有冷氣吹,還多了個好處,就是地下室前30分鐘停車免費,如果你的速度夠快,來這裡停車費都省了,相當於半碗冰哦!呵呵!