巴里安的食。遊。記。

喜歡米苔目冰的請舉手！

年紀越大，越怕失去。

就像童年夏天常吃的米苔目冰，甜甜的滋味止飢、解渴、解饞，前一陣子母親常說要吃，但網路這麼發達，我在基隆卻找不到一家專賣店。

終於，在三沙灣發現了，記憶中的味道。

店名：阿川好口味

地址：基隆市中正區中船路122號

營業時間：09:00–16:30（星期一休息）

三沙灣、中船路一帶很多美食，之前吃過如金龍肉焿、麥克麵線、三沙灣麵線，竟然不知道附近就有這麼一家米苔目冰。

不過在金龍肉焿旁有一家三沙灣米苔目，那是熱食，這天剛好沒開，我差點以為是阿川米苔目，本打算離開。

後來想想門牌號和店面樣子都不對，又繞了一圈才找到。

店旁邊有個收費停車場，平常日還滿好停的。

攤子前有2張折疊桌，座位有限。

大部分是外帶的，應該都是附近住戶或老客戶，所以不像我很多問題，可以加幾樣料、先坐還是先點餐。

中午1點，不少人大概吃完中餐就轉過來這裡。

店家主要賣的是米苔目和粉條冰搭配2種料，攤前幾個湯鍋裡就是紅豆、綠豆、芋圓、仙草，粉粿不知擺在哪，而溼布罩著的則是米苔目。

大致上就是先指定要米苔目或粉條，然後選2種料，每碗45元，看網路介紹，應該是調高5元了，因為物價上漲，大家也都能接受。

至於只加紅豆或綠豆好像只要40元。

排隊的人絡繹不絕，我不敢花太多時間問，所以還是以店家說明為主。

點好後，老闆會拿外帶紙盒或內用碗先在底部刨一層冰，然後加料，最後再加一層厚厚的剉冰。

聽著古式刨冰機運轉時刷刷的聲音，時間就像凍結在過去的某一個片段。

哈哈哈！

古早的剉冰就是這樣，好料是沈在冰山底下。

雖然點什麼料自己知道，但下一口會吃到什麼，套句今年流行語，要挖呀挖才知道。

冰鎮過的米苔目咕溜又順口，有點彈性又有點脆，配糖水入口，就甜到心坎裡。

粉粿好像是店家招牌，我看幾乎每個人必點。

剛剛看老闆手切粉粿的樣子，就知道有多Q彈，很好吃。

紅豆口感綿密，有甜甜的豆香。

沒有現代剉冰的華麗，但是很熟悉又實在的味道，就像啟動時光機器的鑰匙，把人帶回過去。

現在小孩可能沒有機會接觸到，但是爸爸媽媽或許也可以帶小朋友來吃這一碗冰，成為共同的回憶。