愛吃冰的螞蟻人看過來！
這家剉冰店不只免費加冰，還給你一罐黑糖加好加滿，除了佛心，更甜在心。
天氣那麼熱，用剉冰降火最快。
給料也很大方，手工自製的配料5種起算，還推出可以加到爆的帆船冰。
帥哥老闆為了就近照料，把家裡的寵物蜥蜴帶來店裡，有興趣的人可以交流一下；怕的人也放心，都是關在籠子裡哦！
店名：降火
地址：基隆市仁愛區忠二路12號
電話：0919830699
營業時間：11:00–21:00（星期一休息）
今年基隆有多熱，看冰店一家一家開就知道。
除了老字號的蒟蒻屋、阿微外，今年我吃到的，有成功市場新開華四冰店，而仁愛市場附近有港邊納涼和這家降火。
降火開在忠二路、靠近孝二路的地方，跟慶安宮是同一條。
店面不大，座位區只有裡面3桌，和外面騎樓的2桌。
我到的時間是12時半左右，以為會沒人，結果裡面客滿，看來氣溫高到讓大家直接把剉冰當飯吃了。
牆上貼了一些生活語錄，看似隨意拼湊，但也反應出現代人的心情。
老闆寵物的部分，顧及有些人的敏感，我就把照片放最後，店家環境就先介紹到這裡。
店家賣的甜品有冬季限定的花生湯和燒仙草，這部分就冬天再來吃吧！
現在主推的當然是冰冰的剉冰、冰沙、豆花、綠豆湯、仙草等。
吃冰期間，我觀察來客都以女性居多，除了女生可能比較喜歡吃甜品外，我覺得老闆的嘴巴很甜，說話很客氣，年紀大的也叫大哥大姐，還會閒聊幾句。
搞不好有人會來選女婿。
開玩笑的啦！
老闆的老婆、小孩假日也會來幫忙。
所以還是好好來吃冰吧。
什麼是帆船冰？
老闆拿出三種大小的帆船造型盤子，小的約2人份，中的約4人，大的就家庭號了。
加完冰後，可以到冰櫃選配料，不限種類，加滿為止。
不過老闆的大方我無福消受，因為一個人吃，就點傳統的剉冰吧。
冰櫃裡約10多種配料，幾乎都是老闆自己熬煮的。
老闆曾待過日本料理店，雖談不上直接相關，但是也許料理原理相通，才能讓他順利轉型。
架大碗！
傳統黑糖剉冰（70元，5種料）鐵製大碗公盛了滿滿的配料和冰，我放在騎樓的桌子上，感覺到隔壁店家都投以羡慕的眼光。
紅豆、花生、湯圓、蒟蒻和黑糖粉粿舖滿整座冰山。
紅豆是我的招牌必點，顆粒飽滿、口感綿密，加冰吃最爽口。
軟花生吃得到綿綿近糊狀，入口即化，花生香氣十足。
蒟蒻QQ的，搭配黑糖的香氣很夠味。
湯圓是我最近的新歡，降火的彩色湯圓很吸睛，讓我不點不行，吃起來Q彈有飽足感，而且有古早味的香氣。
黑糖粉粿是店家的招牌，入口彈牙，咀嚼時散發迷人的黑糖香，果然名不虛傳。
黑糖是剉冰的靈魂，老闆自己用心炒的，香氣就是帶有情感，很有懷念的古早味。
而且，超級大方的，桌上就擺了一罐，不夠時自己加，免客氣。
糖水免費加的剉冰店不少，但第一次吃到黑糖水也可以自己來。
一碗大碗公剉冰吃下來，降火、止渴，也飽了。
第二次來吃的是豆花（綜合豆花50元，加3種料）。
又是老闆自己做的，太厲害了。
豆花口感細嫩，豆香明顯。
配料是綠豆、芋圓和珍珠，一樣的高水準，看得出來老闆對自家食材的用心和堅持。
吃剉冰的重點是吃冰還是吃配料？
我兩個都要。
降火自家手工製作、大方給料、免費加黑糖水，完全打中吃剉冰的需求；這個夏天就來吃剉冰降火去。
最後
如前所述，以下附上店內的寵物照，不喜歡爬蟲類的人可以回頭吃冰去囉！
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