宜蘭好山好水,還有美味的伴手禮,總讓人滿載而歸。
在地經營40年的康成食品令人驚豔,雪花餅、蛋捲、牛軋餅在傳統中有創新,不僅用料實在,而且好吃不黏牙,紅藜麥牛軋餅還在2021年榮獲食品界米其林的ITQI國際最佳風味獎二星級,堪稱台灣之光。
康成食品的包裝體面大方,鮮豔的色調,讓人看一眼就愛上,心情跟著亮起來,送禮自用兩相宜。
哪裡買?
草莓雪花餅
現代人重養生,配合時令的新鮮食材是第一關鍵。
季節限定的草莓雪花餅一年只有一季,錯過要再等一年,入手要快。
和Lazymaru聯名推出的草莓雪花餅,圖案以蔥寶和Lazymaru為主,可愛又俏皮,打開之後滿眼粉紅浪漫,是少女的最愛。
單片包裝只溶你口、不溶你手,居家或外出攜帶方便,上班轉換心情時來一顆,也不怕餅屑掉在電腦鍵盤。
嚴選食材製作,包括進口無水奶油、低糖海藻糖和高級蛋白霜。
中間是鬆軟的餅乾和減糖的牛軋,上下再舖上厚厚的一層草莓粉,不只好看,入口微微酥脆,咬下時軟Q不黏牙,口鼻間飄著舒服的甜香,甜中帶酸,就是戀愛的滋味。
越看越美麗,還好現在用數位記憶體,儘量拍也不擔心謀殺底片。
伯爵紅茶醬心蛋捲
包裝上的青鹿LOGO,代表的是店家的另一品牌。
超愛吃蛋捲,但是第一次吃到這樣的蛋捲。
餅皮厚實而酥脆,一咬就爆裂,如入無人之境。
內餡塞滿蛋捲,但入口即化,瞬間和口水合而為一,伯爵紅茶特有的馨香,在鼻腔千迴百轉,就像喝了一杯現泡的的紅茶,幽遠綿長。
這樣的醬心記憶點太深刻,餘「味」繞梁,三日不絕。
紅藜麥牛軋餅
這款得獎的牛軋餅,從包裝上就很用心。
宛如火車過山洞,很有宜蘭在地的意象。
同樣是單片包裝,撕開看見爆漿的樣子,實在太犯規。
雙層餅皮夾著牛軋糖,使用台灣紅藜麥、加拿大蔓越莓和頂級奶油,強強聯手。
千層餅皮鬆脆,吃起來也有方塊酥的口感。
牛軋糖奶香很足,不會很甜,吃得到酸甜滋味的蔓越莓。
最重要的是好吃不黏牙,戴假牙也不用擔心了。
康成食品從「三星蔥蛋捲」起家,顛覆一般人對農產品的印象,還加入很多本土元素,除了好吃,更值得推廣,來個下午茶,或是送禮給國內外友人都很適合。
店家資訊:
地址:宜蘭縣羅東鎮光榮路336號
電話:03-9502911