歸剛ㄟ!
端午節都要到了,冬雨一直賴著不走,搞得人都要生菇和厭世了。
這樣的天氣,去吃麻辣燙最合適。
防疫少出門?
沒關係,鄉旅鮮味本舖的麻辣燙常溫套組宅配到府,不只簡單加熱即食,而且不佔冰箱空間,最重要的是食材天然、入味又有料。
在家吃香喝辣,就靠這一味。
鋁箔包裝,紅黑兩色外觀的麻辣燙,看得胃都熱了起來,就跟望梅止渴一樣,呵呵!
當然,實用最重要,鄉旅鮮味的麻辣燙通過SGS認證,特殊的滅菌調理,所以常溫就能保存,太方便了。
加熱即食,除了不能直接用微波,其他可以採隔水加熱或直接倒入鍋內加熱的方式處理。
因為是濃縮湯頭,所以建議加入1至2倍的水稀釋。
另外有玄棕米粉,可以加入麻辣燙裡,也很方便。
麻辣燙小短片
麻辣鴨血
市售的鴨血多不純,鄉旅鮮味非常誠實,採用百分百純鴨血,而且不只重質,也重量,一包倒出來的鴨血大概有10大塊,整袋淨重450公克裡,固形物就有300公克,老闆誠意滿滿啊!
湯頭是麻辣燙的精華。
鄉旅鮮味採用鬼椒、燈籠椒、花椒等天然辛辣食材,所以喝起來香麻帶辣,但又辣得不會讓人胃糟糟。
吸滿了湯汁精華的鴨血入口滑順,就像進入滑水道一般暢行無阻,等一接觸到舌頭,才知敵人已經兵臨城下。
牙齒輕咬,香麻湯汁就在口中爆了開來,真的要小心燙口。
嚼起來卻細嫩中有彈性,只有新鮮的鴨血才做得到的口感。
麻辣滷豆腐
麻辣燙怎能少得了滷豆腐。
非基改黃豆製作的板豆腐在厚實口感中有溫婉的一面,咬下後可見豆腐中間的孔洞充滿了麻辣湯汁。
入口香麻,入喉熱辣,入胃暖暖的,彷彿能逼出體內多餘的溼氣,爽快又銷魂。
麻辣滷豆干
有吃過撒尿牛丸,你吃過噴水豆干嗎?
鄉旅鮮味使用的白豆干看似硬梆梆,但咬下就噴汁。
麻辣香氣四溢,帶有回甘的鮮甜,這個滷豆干當下酒菜也超棒的。
麻辣燙的湯頭太美味,除了直接喝,也可以做其他種變化。
例如煮泡麵。
把麵煮熟後加入麻辣湯底和鴨血等其他配菜,就讓平凡的泡麵變得不平凡,簡直是麻雀變鳳凰了。
對了,還有一位主角還沒上場。
就是來自冬山農會的玄棕米粉。
超細的麵體纏繞如鳥巢狀。
吃法很簡單,只要把沸騰的麻辣燙湯汁澆入放米粉的碗裡,像泡麵一樣蓋上蓋子,5分鐘後整個麻辣香味就全部跑到米粉裡了。
玄棕米粉比起一般的更為綿密,而且帶有一點脆脆QQ的口感,搭上麻辣湯汁再加入鴨血和豆腐,超級爽口。
鄉旅鮮味本舖的麻辣燙常溫湯包因為採用天然辛辣調味,所以麻辣但不傷胃,對於吃辣的人會覺得恰到好處,至於不大吃辣的人其實也可以試試,它湯頭的溫順鮮活將會開啟你吃辣的味蕾,從此對麻辣不再視為畏途。
鄉旅鮮味本舖的麻辣燙常溫湯包不只冷的時候吃,夏天的時候吃也會很過癮哦!
店家資訊:
品牌名稱:鄉旅鮮味
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