逛展覽,可以在餐廳看窗外永不落幕的「報告班長」部隊集合,可以放小孩在噴水池戲水,這是在.....
朱銘美術館大嘴巴餐廳。
朱銘美術館:
地址:新北市金山區西勢湖2號
開館時間:10: 00 – 17: 00(16: 00停止售票,每週一休館,逢國定假日照常開放。)
大嘴巴餐廳(位於園區內)
營業時間:週六、週日及國定假日 11:30-15:00,平日僅開放團體(20人以上)預約
電話:02-24989940 分機1704~1708
遊北海岸,不能錯過朱銘美術館。
一般人聽到「美術館」可能覺得很沈重,可是像我一樣沒有藝術細胞的人竟然已來了好幾次,因為當初朱銘老師開館的目的就是要讓藝術走入民間,落實「種活藝術種子」的夢想,所以歷時12年完成朱銘美術館,在1999年開幕,生動的太極系列和人間系列大型雕刻淺顯易懂,讓人看了就能心領神會,或者莞爾一笑。
美術館前有很大的免費停車場,開館時間還沒到,不擔心無聊,館前的雕刻就夠讓人拍個不停。
美術館全票是350元,買套票含大嘴巴餐廳的午餐(250元),原價600元,優惠價是550元,想把展覽一次看個夠,也不想又去金山吃鴨肉的人,買套票較划算。
塗鴉
塗鴉也能進入藝術殿堂,這是朱銘美術館的年度特展「無限-塗鴉俱樂部」。
邀集九位台灣塗鴉創作者聯手現地創作,45公尺長廊的兩側,是他們的精彩畫布。
以礦物、草木、雨水、雨水、火光、壤土、疾風、日月和星辰等元素為創作主題,畫風各異,卻又能找到平衡點,值得細細觀賞。
雕刻展
走出戶外,首先看到的是朱銘史料館。
從天而降的傘丘和越野特技騎士雕刻栩栩如生,別被嚇到了。
接著從右邊路線參觀起,沿途是幾可亂真的阿兵哥行軍,個個皆有豐富寫實的表情,這是朱銘的人間系列-三軍,也是我第一次來後,印象最深刻的作品。
部隊集合。
當過兵的人一定不會忘記這樣的畫面。
電影報告班長常有這樣的場景。
太極系列與人間系列並行,是朱銘作品的一大里程碑。
廣場有各式各太極雕刻。
最大的是拱門,也為太極系列畫下圓滿的句點。
三軍當然還包括海軍和空軍。
遠望有藏身在山林間的軍艦。
近看還有女飛官。
美術館本館現正展出徐永旭老師的「物/我」個展,傳達的是物我之間既對抗拉扯,也對話共舞,更是合而為一的意象。
大嘴巴餐廳
天啊!
2小時還看不完一半,肚子已經咕嚕咕嚕叫了。
我們有預訂大嘴巴用餐的時間,便先折回原路去。
餐廳位在兒童藝術中心旁,就是剛剛有走過的部隊集合操場後方。
門前路邊停著一輛吉普車,載著軍官要來用餐...
不,這是雕刻,幾乎以假亂真。
藍天下一群小朋友張開雙手小心翼翼地走著平衡木。
2007年後,朱銘老師的人間系列轉變為白色創作,以純粹的顏色探求事物的本質。
餐廳裡面則是五顏六色,屬於孩童歡樂的彩色世界。
還好我們有訂位,因為防疫桌位的規定,裡面一下子就客滿了。
朱銘美術的防疫一直嚴守規定,據服務人員說從指揮中心規定開始,他們戴口罩、勤消毒,全不馬虎,現在當然也一樣。
所以餐廳目前只供應防疫餐盒,主食有香煎鯖魚排、香草雞腿球和義式紅酒牛腩,附可樂或雪碧。
可是香草雞腿球賣完了....
沒關係,我們的鯖魚和牛腩便當照樣「秀色可餐」。
肉食都超大一份,幾乎蓋滿半個餐盒。
配菜紅的、黃的、綠的,色彩繽紛,也很呼應這間兒童藝術中心旁的餐廳特色。
而且往外一看,怎麼大熱天的,部隊還在集合不休息呢?
難道又有戰備任務了?
還是在拍報告班長續集?
原來那就是我們早上參觀過的部隊集合場。
邊吃美味便當,邊懷想當年勇也很有趣。
義式紅酒牛腩
這牛腩要比大小,也沒在怕的,好幾塊都有是重量級的。
不只重量,更重質。
大嘴巴主廚將牛腩香煎後,再淋上紅酒與月桂葉、百里香熬煮,口感Q彈有嚼勁,鮮嫩多汁。
口裡酒香、肉香一陣接著一陣,帶有濃濃的異國風味。
飯是選用紫米飯,香Q不硬,微帶溼潤的口感很涮嘴。
配菜有金山知名的地瓜,綿密回甘。
另有水煮蛋、彩椒、小玉米等,也很鮮嫩。
整體是養生的口感,不油不膩,爽口健康。
香煎鯖魚排
鯖魚排以海鹽醃漬後,煎至表面略赤,留住新鮮原味。
吃起來的肉質扎實又juicy,鹹度適中,美味有感。
突然聽到門外一陣孩子的笑聲和叫聲。
原來是側門出去就是個兒童戲水廣場。
幾個小孩手壓抽水機噴水,玩得不亦樂乎。
一會兒廣場也噴出數道水柱,小朋友更是在場中又跳又叫,清涼消暑。
一旁的爸媽也不怕他們淋溼,看來是「內行人」,有備而來。
用餐、看展覽、玩水,親子同樂,「各取所需」。
用餐完,我們繼續未完成的觀展行程,還有科學園區、藝術長廊和運動廣場等地方,從容不迫。
出入口的商店也有紀念品可以逛逛,帶些回去當小禮物。
內行人看門道,外行人拍照、學習欣賞,都必須花長時間去慢遊和細細感受,朱銘美術館占地達11公頃,匆匆到此一遊是很可惜的事。
有了大嘴巴餐廳做中繼站,在這裡可以好好逛個一整天,大老遠來才不會入寶山空手回。
對了,現在是防疫期間,所以餐點有變動,還是要以現場為主唷。
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