中秋節只能吃月餅和蛋黃酥嗎?
錯!
今年最Taiwan in的是台南鮮粹集烘焙坊的彩虹8色小塔,全手工製作,無化學添加,自用送禮皆宜,再搭個綜合堅果塔禮盒,誠意指數破表。
嚴選新鮮食材並取最純粹原味製作,是為孩子打造、充滿濃濃父愛的甜點,也正是店名「鮮粹」的由來。
禮盒充滿時尚感,夢幻粉紅和Tiffany綠很有名牌包色調,難怪不只是少女尖叫,連貴婦都愛不釋手。
因為手工現作,據說中秋檔期很多日子都滿單了,搶快的人請點以下連結下訂去。
各位觀眾,接下來就是見證彩虹傳說的時刻。
低溫彩虹點心塔禮盒20入
彩虹有7色,不斷創新的鮮粹集最新上市的草莓巧克力口味,算下來就是比彩虹多了1色,更驚豔。
採用單顆獨立包裝,這一款禮盒包含了檸檬乳酪塔*3、生巧克力布丁塔*3、抹茶巧克力塔*3、蔓越莓乳酪塔*3、百香果塔*2、鮮橙塔*2、草莓巧克力塔*2和德式布丁塔*2。
20入550元,平均單顆只要27.5元,美味不貴。
點心塔冷凍可保存14天,食用前解凍10分鐘,吃起來仍保有外酥冷軟的口感最佳,冷藏則只有7天。
德式布丁塔
看起來像蛋塔,但是德式布丁增加了奶香純厚的起司,再淋上店家特製的岩燒蜂蜜,細膩程度馬上翻倍。
蜜香鮮活,布丁口感綿密細緻,加上底層糕體酥脆,整體在口中爆開的清香自然,難怪是店家回購率第一的點心。
抹茶巧克力塔
雖然以抹茶為主調,但是感覺上更加溫和。
鮮粹集將日本抹茶粉和白巧克力以完美比例調和,才會多了如此清新可人的感覺。
在香濃巧克力作用下,抹茶原有的茶苦味似有若無,反而回甘,但甜而不膩,搭配奶香酥脆的餅皮,口感很有漸層。
檸檬乳酪塔
有人看到檸檬就流口水的嗎?
那麼鮮粹集的檸檬乳酪塔會讓你舒服地愛上這樣的感覺。
表面上飄著幾絲檸檬絲,初入口迎接的是塔餅的奶香,繼之襲來的是新鮮濃郁的檸檬酸香,剛好沖淡濃厚乳酪的發酵氣味。
吃起來酸V啊酸V,夏日午後不只清暑,精神都來了。
草莓巧克力塔
草莓控看過來。
鮮粹集的草莓巧克力塔,讓你更加體會草莓的另種風情。
使用比利時調溫草莓巧克力、比利時草莓醬和進口草莓碎片,就像把草莓的精華完整融入這顆點心塔裡。
草莓風味的酸甜和巧克力的香甜滑順,彷彿帶人回到初戀相識的時光,青澀但很陶醉。
鮮橙塔
就像把一顆甜橙放一顆甜點塔裡,鮮粹集的鮮橙塔果香濃郁。
入口橙香奔放,果汁與乳酪甜蜜相遇,乳酪綿密細緻,醇厚奶香讓甜橙甜而不膩,很有仲夏陽光的味道。
蔓越莓乳酪塔
蔓越莓是我喜歡的麵包或糕點的口味,沒想到和乳酪這麼搭。
完美的酸甜比例,還有蔓越莓果肉不時帶來驚喜,在塔皮的奶香中,整體口感不時放閃,心情舒快。
百香果乳酪塔
這是吃百香果還是吃乳酪。
鮮粹集的真材實料不得不信,切開來看,百香果的籽還完好的埋在乳酪裡。
入口根本是爆香,還好在乳酪和塔皮的「抵制」下,口感溫順自然。
生巧克力布丁塔
要說鮮粹集的食材有多嚴選,看這個使用比利時75%生巧克力搭配德式布丁的點心塔就知道,強強聯手,沒在客氣的。
表面一層可可粉,接著就是生巧克力和德式布丁,剖面來看更清楚。
黑白相間的層次感非常明顯,生巧克力的表面潤澤透光,德式布丁平靜優雅,光看就療癒。
吃起來先有微微的巧克力苦,接著布丁的微甜加入,香醇濃郁有如品嚐美酒,苦盡甘來的尾韻最適合做下午茶甜點。
常溫堅果塔12入
四種口味的堅果塔,獨立包裝,方便食用。
常溫可以保存14天。
夏威夷豆塔
採用進口頂級夏威夷火山豆低溫烘焙,超大顆粒,個個飽滿。
吃起來清脆不黏牙,豆香濃郁,除了蜂蜜的香氣,蔓越莓也增加了微微的酸甜,個人很喜歡這樣的口感,沒有過度的調味。
楓香核桃豆塔
精選1/2無雜質核桃低溫烘焙,再加上店家特製的楓糖,香氣濃郁,讓核桃微帶焦甜,適合嗜甜的人。
御豆最中餅
最中是以前日本皇宮中的御用點心,指的是用糯米餅包紅豆餡的作法。
鮮粹集以澳洲夏威夷豆加上台灣龍眼蜜做內餡,吃起來甜蜜不黏膩,豆香充分釋放,加上薄如紙片的糯米餅皮入口即化,非常爽口。
綜合起司塔
這是堅果塔中最豐富的了,不只內餡豐富,包含核桃、腰果、杏仁果、南瓜子、蔓越莓等,還甜中帶鹹,口感多元。
吃起來滿口原型堅果芳香,非常過癮。
喜歡堅果的人,可以一次打包各種口味。
今年中秋送什麼禮?
鮮粹集烘焙坊的彩虹迷你點心塔和堅果塔純手工製作,不添加色素、香精及防腐劑,讓收到的人不只驚喜,還有安心。
另外還有個Tiffany藍增厚保冷袋,大小是36公分 x 32 公分x 20公分(高),外層使用600D牛津布,內層是珍珠綿加上新型複合鋁箔貼,總厚度7.5mm,保溫效果更佳,而且全車邊縫線,手提很牢固。
保冷袋可以收納8盒8入小資禮盒或5盒12入大方禮盒或4盒20入粉讚禮盒,平常外出也可以裝其他需要保溫的食物,美觀大方,一起打包回家。
鮮粹集烘焙坊資訊:
地址:台南市永康區復華ㄧ街76號
電話:06-5115957
鮮粹集官網:https://www.co-bright.com/
鮮粹集臉書:https://www.facebook.com/purelytasting/
訂購連結:https://www.co-bright.com/products.php