芋泥控照過來！
吃過芋泥蛋糕，但是你吃過雙層芋泥內餡和生乳霜做的芋泥米蛋糕嗎？
牛菓子採用大甲上等芋頭，純手工無麩質製作鬆軟綿密的米蛋糕，重量高達一斤，吃起來入口即化，絕非時下一般芋泥蛋糕可比。
特別的是，當初小牛夫妻就是為了愛吃甜點的孩子而作，所以這添加了愛心的蛋糕，傳達的也是幸福的滋味。
為了環保，紙提袋需另購，除非是送禮，不然自吃的話是可以省下來的。
牛菓子紙盒封面畫的是田園風光。
為了要給小孩安心的食品，他們的食材可是跑南跑北四處搜尋。
芋泥生乳磚冷藏可以保存5天，常溫則勿超過2小時。
為了搶這短短的保質期限，牛菓子都是當天手工新鮮現做，再依排單出貨，所以記得要提早訂。
搶鮮嚐請點我
綿綿鬆鬆的感覺好溫暖，像黃色稻浪，也像黃色絨毛地毯，讓人有想躺上去的衝動。
中間烙印上店家的招牌，顯然非常用心，除了推廣，也是對自家產品負責的態度。
加上蕾絲烘焙紙，像是平鋪在地面上的雲朵。
算一下，3層糕體，2層芋泥餡和生乳霜，真材實料。
店家估算過，芋泥餡含量高達67%，也就是三分之二，你怎能不愛上它？
難怪叫做厚芋泥生乳磚，側面欣賞，更見扎實。
開動囉！
以前有人教說切蛋糕前，可以把刀子先用熱水燙過再擦乾，切下去才會好看。
不知道是米蛋糕的特性，還是我的技術有進步，切出來也蠻平整的吧？
有點擔心切太薄，結果蛋糕還是牢牢地在一起，內餡的結實不言可喻。
糕體略顯蓬鬆的感覺，芋泥則光看就知道有多綿密細緻。
當下午茶最棒了。
天啊！不小心手指一捏，生乳霜竟然要掉下來了。
趕緊送進嘴巴。
會不會太滑順了。
剛剛說糕體太多孔洞，我擔心會較粗糙，沒想到照樣三兩下就被我口水像化骨綿掌般地融化了。
芋泥餡細緻中帶一點點黏，但是不黏牙，不甜不膩香滑自然，果然是大甲上等芋頭製作。
至於生乳霜則算是最早投降的，一入口就幾乎無形了。
但是只有微甜卻不膩口，成了襯托芋泥香氣的最大幫手。
整體感覺像在吃綿花糖，不過厚芋泥生乳磚當然真材實料多啦！
每個人對美食的渴望不大一樣，對食安的要求則無二致了。
牛菓子本於自家小孩要吃的甜點的初衷，全台上山下海尋找健康安全的食材，所做出來的甜點不只自家小孩愛，更獲得廣大消費者的喜愛，集健康美味於一的牛菓子厚芋泥生乳磚，你怎能不愛上它？
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