親愛的,我把宜蘭的好山好水吃進肚子裡了。
做為半個宜蘭人,每年總要去頭城的外婆家幾次,然後再去礁溪拜訪舅舅,北返時帶宜蘭名產饋贈北部的親友,可惜今年疫情再起,何時再訪好像遙遙無期。
最近發現礁溪觀光產業有個伴手禮宅配網,匯集當地知名的土特產,讓你不出門也能享受到「勁」好呷的礁溪美食。
店名:富湘食品
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段130號之1號
電話:03-9884211
第一個入手的伴手禮名店是到礁溪必訪的富湘食品,他們近來推出的宜蘭等路系列,結合在地三星蔥、金棗和紅麴推出蛋捲、牛舌餅和花生好事餅等商品,深受喜愛,等於說來這裡就可以把宜蘭知名的土特產一次打包,所以當然成為我手刀下單的第一站。
一字排開,是不是超滿足的?
裡面有花生好事餅、厚牛舌餅、格子蛋捲、礁溪番茄乾、綠茶金桔喉糖和泰驚魂。
因為是伴手禮店,包裝很精美,上面有個手裡捧著一碟牛舌餅的Q版富湘阿嬤,很親切討喜。
花生好事餅-三星蔥蒜香
三星蔥第一名,這還需要證明嗎?
單塊包裝的花生好事餅,好吃不沾手。
一撕開滿眼翠綠,蔥香撲鼻,就像到了一座青蔥農場。
花生好事餅使用三星蔥不手軟,香氣濃郁。
花生好事餅長得有點像雪Q餅,除了三星蔥外,還有花生香、蒜香超級夠味,吃起來軟Q軟Q,加上香甜不膩不黏牙的麥芽糖,很有懷念的古早味。
我忍不住要把人氣奨先頒給他了。
格子蛋捲-三星蔥
且慢!
三星蔥美食很多,先嚐過這個超大隻的格子蛋捲再說。
阡陌縱橫的網格上,種著鮮嫩青翠的三星蔥。
光眼睛看就很療癒。
因為格子蛋捲超長超厚,本來想折半來吃,結果太厚實了,我的手遇到頑強抵抗,不小心就把它折碎了,蔥香和胡椒香突然爆到鼻子來,不小心還哈啾了一下。
蛋捲扎實,酥脆口感卻不減。
三星蔥真的名不虛傳,加上胡椒調味,滿口鹹甜滋味,小心吃了會上癮的。
厚牛舌餅-綜合口味
提到宜蘭名產,當然也少不了牛舌餅。
富湘的牛舌餅有黑糖、起司、鮮奶、楓糖、蜂蜜和海苔等口味,不知道要選哪一種,就各來一個啊。
加上提袋,送禮也美觀又大方。
牛舌頭有這麼長嗎?
牛舌餅有這麼大嗎?
難怪稱為厚牛舌餅。
厚牛舌餅裡面有4片,黑糖口味的一聞就知道。
吃起來非常酥脆,要是掉屑屑的話,千萬別怪小孩子,因為不用手或盤子接著,大人也會吃到掉滿地的啊!
有這麼多口味,配茶閒聊最好了。
礁溪番茄乾
網路上說有人會為了這個礁溪限定的溫泉番茄乾而來。
桃太郎的品種,先煮再蜜,所以能夠保存完整的茄紅素。
吃起來只有一點點酸、一點點甜,沒有多餘的添加,所以細嚼就能品嚐到鮮美番茄的味道。
而肉質QQ有彈性,好吃不黏牙,讓人也是越吃越順口。
泰驚魂-青檸口味
近年流行泰國頂級梅子果乾,沒想到富湘阿嬤小試身手,果然是驚豔啊!
果肉非常豐富,彈性佳有咬勁,很有大口吃肉的衝動。
但是酸甜口感,讓人口水直流,真的是「嚼」對有精神啊!
綠茶金桔喉糖
宜蘭農產之一,沒提到金桔就落伍了。
宜蘭街頭到處在賣金桔蜜餞,但是富湘的綠茶金桔喉糖就是提升了一個檔次。
入口有薄荷的清涼,可以含著慢慢品嚐綠茶、金桔和薄荷滋味的變化,咬起來QQ爽口,生津、潤喉、回甘。
真的也想大叫一聲:天然A尚好!
宜蘭必BUY的名產,富湘食品一站購足,而且老字號品質有保證,據說店裡現打的梅子番茄汁超級好喝,下次有機會一定要去朝聖,現在不方便去,照樣可以網路訂購,和礁溪美食零距離。