聽說轟動台中的惡魔島世界炸雞揪集八國聯軍北上汐止，引起騷動。
離我家只有十幾分鐘路程，還不用我們的「餓」勢力吃爆它？
台灣人不能不吃雞排，連奧運奪牌當然吃雞排來慶祝。
吃膩了傳統雞排口味，這才發現早在四月惡魔島世界炸雞就在汐止展店，可惜因為疫情關係，我後知後覺，但是不必相見恨晚，本來週末才吃雞排的我，今天就提早來嚐鮮啦！
汐止店就在汐止國小對面，鮮黃色的招牌非常醒目。
我突然想到，要是上課時間，炸雞的味道飄進校園，學生要怎麼上課啊？
想太多。
店家下午3點才營業，而且大同路非常寬廣，下課再來吃雞排哦！
號稱八國聯軍，其實店家口味創意無限，增加的已超過8種口味，最新的就是新疆大漠碳烤雞排。
惡魔島世界炸雞為什麼能擄獲對雞排很挑剔的台灣人的嘴呢？
嚴選台灣本地溫體雞肉醃漬，炸之前還經過馬殺雞，現點現炸，保證鮮嫩多汁。
雖然防疫警戒已經降級，但是店家高規格看待，騎樓底下的桌子全撤了，歡迎大家點好後回家安心享受美食。
看著價位表上的雞排圖案，每個都超邪惡得，誘惑著我不斷吞口水。
上面有台、泰、美、韓、匈牙利、丹麥、法國等國雞排。
蛤？
韓式炸雞賣完了。
原來假日剛過，備貨不及。
下次必點。
不過最後我點了最新上市的新疆大漠碳烤雞排和美國炸雞、法國蜂蜜芥末雞腿排。
美味需要等待，一邊看著店家炸雞排，聞著自己點的炸物飄出陣陣雞肉香也超享受的。
針對不同的雞排有不一樣的油炸時間，完全遵照SOP，品質有保證。
炸完之後瀝乾、剪切、刷醬、噴槍炙燒、裝盒。
對了，除了脆皮雞排和尼加拉起司瀑布雞排不提供剪切，其他都可事先和店家說，店家很好溝通的。
最後打包，準備回家享用惡魔島世界炸雞囉！
吃炸雞，不是可樂就是啤酒最對味。
新疆大漠碳烤雞排和法國蜂蜜芥末雞腿排都是盒裝，只有美國炸雞是紙袋裝。
早在車上聞到炸雞香就快凍未條了，現在趕快開動吧。
新疆大漠碳烤雞排附的是竹籤。
插下竟如入無人之境，可見有多嫩。
你看這厚度多驚人。
大概是介於10元和50元硬幣之間。
雞排剪切過看不出比臉大還是比臉小，但是店家使用的通通是8兩重的溫體雞肉，用重量比最公平。
肉很厚，但皮很薄，表面上的黑色小點點是塗醬後炙燒的結果。
吃起來有新疆烤肉必有的孜然味道，風味獨特，有濃烈的芳香。
曾在上海住一年，吃了無數烤羊肉串的我太熟悉了這種新疆代表性香料。
至於肉質口感絕對是店家自豪的，因為這麼厚還能炸得熟透不柴，嚼起來不只有彈性，混合了孜然香氣的肉汁在嘴裡狂爆，腦海裡浮現的是塞外風光，讓人跟著美味神遊了一回。
法國蜂蜜芥末雞腿排附的是叉子，很貼心。
因為雞腿排淋上厚厚一層蜂蜜芥末醬，此時已經濃得化不開。
吃起來超級鮮嫩多汁。
蜂蜜芥末醬已經完全滲入骨子裡了....
啊，抱歉，沒有骨頭。
是帶點甜帶點辣的雞腿肉汁，讓人一口接一口超級享受。
底部配菜選用的是高山高麗菜和小黃瓜，非常脆口。
美國炸雞是國人比較熟悉的。
這一份包含雞腿、雞翅和雞胸三種肉。
表面上炸得像雪花片片，也真像立體浮雕了。
不過放心，惡魔島的美國炸雞表面的雪花吃起來非常酥脆。
一咬下去就是只有外酥內嫩四個字可以形容。
外皮帶一點點辣，讓整個雞肉吃起來口感更豐富。
有些人吃炸雞會扒掉皮不吃的，勸你吃惡魔島的美國炸雞一定要一起吃看看。
你會知道，這不是層次感，什麼才叫層次感。
配上啤酒最對味。
這就是美國style！
吃著吃著就飽了。
平常吃鹹酥雞不是還要點一些豆干、甜不辣才夠的嗎？
沒想到我們三個人吃三份雞排就飽到不行了，這八兩重果然真材實料，很有份量。
下次吃炸雞要吃哪一家？
當然惡魔島世界炸雞啊，還有很多國家的口味沒收集到呢。
不想等太久的人，記得可以先電話預約哦！
店名：惡魔島世界炸雞汐止店
地址：新北市汐止區大同路2段302號
電話： 02 2642 4499
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