有一種幸福,叫做蝴蝶酥。
傳遞幸福的人,我們稱她為Lady Plume波琳小姐。
花三天才製作出來的蝴蝶酥,你吃過嗎?
防疫期間嘴饞,想到了去年人家送的蝴蝶酥,網路推薦這家位於南投的波琳小姐,除了專做蝴蝶酥,官網上3支關於他們對品質堅持和環保的影片也很吸引我,有興趣的人可以先看一下。
宅配送到家,天涯若比鄰。
層層疊疊的包覆,代表店家的細心呵護。
吃過蝴蝶酥的人就知道,它是比玻璃還玻璃心的。
去年我收到朋友寄的,雖然看得出他已經努力包裝,到手時還不免有點小遺憾。
那麼堅持品質的波琳小姐呢?
咱們繼續看下去。
波琳小姐蝴蝶酥只在官網上賣,每盒560元,如果要提袋,要加20元。
因為波琳小姐說,每一年都有近35億棵的樹被砍伐,為維護森林,才會以價制量,適量使用最好。
像我是自己吃的,就不用提袋了。
想到南投,就想到....梅子。
所以lady Plume是梅子小姐?
plum是梅子,但是波琳小姐說plume是法文「鵝毛筆」的意思,lady Plume是
「創造並傳遞幸福的女性」。
英文字母差一個「e」差很大。
自以為文青,差點貽笑大方。
鐵盒中央是一位擬人的河馬小姐,眼神透露著機智與慈祥,至於為什麼是河馬,我就不再瞎猜獻醜了。
倒是鐵盒的四個角很貼心地做出圓弧,可以避免刮刺傷,而且吃完後的空盒可以收藏東西,美觀實用。
各位觀眾,接下來就是見證「奇蹟」的時刻。
打開盒蓋後,先有一層緩衝作用的保護墊,再掀開烘焙紙後,裡面滿滿的完好無缺的展翅蝴蝶。
說奇蹟可能太誇張,因為無店面販售的波琳小姐在宅配運送的包裝上當然下了很大的功夫,才能讓每個消費者收到時只有開心和放心。
一整盒蝴蝶,浪漫氣氛瞬間圍繞。
不管是不是少女,眼睛一對上,絕對移不開。
你可以再靠近一點。
最近常聽人說「吸貓」,我發現你把四面的紙圍起來,然後把鼻子放進去,「吸蝴蝶」也超療癒的。
波琳小姐使用有近百年歷史的法國原產依思尼奶油,所以香氣濃郁天然。
我的綜合口味是原味、芝麻和椰子。
每一片蝴蝶酥都像蝴蝶般生動自然,不論怎麼擺拍都美,是建立拍照信心的好麻豆。
話說蝴蝶酥最早源自法國,特點就是在麵糰中裹入奶油,再經過多次摺疊而堆積出的一種千層酥,難怪要花上三天的時間,才能達到波琳小姐說的「層多就是酥」的最高境界。
原味蝴蝶酥
就只是小麥粉、奶油、砂糖和鹽,就能創作出酥脆口感來,果然是越簡單的東西越不簡單。
這蝴蝶很大一隻,竟然和我的手掌一樣的寬。
一口咬下時,整個蝴蝶酥就四分五裂潰散在嘴裡,然後秒融了起來。
微微的甜昇華了整個奶油和小麥粉的原始香味,而且不乾、不油、不甜膩,嚼著嚼著,就像在咀嚼一件藝術品,心領神會。
椰子蝴蝴酥
爽口酥脆不變。
椰子淡淡的香氣,增添了味蕾的感受度,但是不會死甜,老少咸宜。
芝麻蝴蝶酥
層層酥脆中,混入了黑芝麻和白芝麻,視覺上會比原味的更吸睛 。
咬下之後,芝麻的香氣伴隨著咀嚼直衝鼻腔,溫和而舒服。
喜歡芝麻的人絕不能錯過這個口味。
波琳小姐蝴蝶酥當下午茶點,立刻貴婦上身。
下半年進入送禮的季節,Lady Plume波琳小姐絕對最能表達你的心意。
歡慶開幕,波琳小姐現在全場商品滿1盒就能享受超商取貨免運費的優惠,趕快去買。
店家資訊:
官網:https://www.ladyplume.com.tw/
臉書:https://www.facebook.com/LadyPlume/
地址:南投縣南投市南營路809號
電話:0492317795