我愛麵食勝過米食。
至於為什麼，大概是因為麵食類料理較簡單，水滾後加入青菜或蛋，就能飽足一餐。
小夫妻拌麵正合我意，不只小明星大跟班、上班這黨事等知名節目推薦，今年還榮獲有食品界米其林之稱的比利時Taste Institute國際風味評鑑所風味色佳獎二星殊榮。
小夫妻拌麵不只方便，還有國際肯定的美味。
一箱剛好裝滿六袋。
有郁炸醬、金麻醬、椒麻辣、油蔥香、菇蠔油和厚沙茶六種口味，適合喜歡變換口味的人。
每一袋都有四包，包含麵條和特調醬包。
不同顏色對應不同口味，金色的金麻醬，過年時一定特別討喜；綠色的油蔥感覺一片青翠，看著彷彿能聞到綠草香；粉粉的椒麻辣最對少女心，每個都很有特色呢！
煮一碗拌麵有多簡單，記得4+1步驟，也就是水滾、煮5-6分鐘（郁炸醬的拉麵7-8分鐘）、撈麵和加醬包攪拌，另可依據個人需求加入蛋或青菜。
重要提醒的一點是，攪拌麵條時要加些麵湯，使麵條和醬包能更方便融合在一起哦！
小夫妻拌麵的麵條有拉麵、刀削麵和細麵三種，而且百分之百手工日曬、非油炸，能增加麵條的Q彈口感。
針對不同口味搭配不同麵條，吃拌麵也不隨便！
郁炸醬
以豆瓣醬為主軸，麵條使用的是拉麵。
在拌麵時，就想到小時候待在廚房聞到媽媽煮麵的熟悉味道。
純釀造的醬油不死鹹，搭配吸滿醬汁的拉麵，口感滑順。
這碗麵適合思鄉遊子！
金麻醬
這是小夫妻拌麵系列裡醬料包最多的一款，也是我的最愛。
細麵搭芝麻和辣油雙醬包，讓芝麻醬爬滿了麵條，吃起來更咕溜，而微微的烏醋酸，增加了口感的層次。
辣油包可依各自喜好添加，我加了一半，在有點辣有點不辣中，豐富了這碗麵的口味。
我自己切了些小黃瓜絲、紅蘿蔔，加上長輩日前帶來的滷蛋，簡單又營養。
菇蠔油
記得小時候家裡改用蠔油起，就沒再換別的，大概是甜甜的滋味特別對小孩子的胃吧！
菇蠔油拌麵就這樣讓我一口接一口，想起小時候........
刀削麵條是我的最愛，基本上我喜歡寬麵或厚實的麵，而小夫妻拌麵採用的這款日曬麵條真的有陽光的味道呢，而且有比較強的咬勁，我喜歡。
油蔥香
這一款應該是屬於大人味的拌麵。
以台灣在地紅蔥頭和五種辛香料熬製而成，當細麵條煮好後，淋上紅醬拌攪，特殊的香氣就隨著熱氣飄散出來。
一口咬下麵條，感覺紅蔥香氣在口腔裡找出口，最後停留在鼻腔，這樣的口感是「五味雜陳」的，卻有說不出的順暢。
椒麻辣
這是不是可以稱為「辣妹」拌麵呢？
粉紅色的外包裝就已經要讓小女生尖叫了，還帶辣呢！
來自四川的大紅袍花椒和胡椒製成的醬湯，滿滿地滲入手工日曬的刀削麵條裡，吃下去的是麻而微辣，身體都熱起來了。
厚沙茶
沙茶醬是冬天吃火鍋的必備沾料，所以用在麵條裡的口感較為厚重。
小夫妻的厚沙茶拌麵搭配的是細麵，因此不會搶了沙茶的角色，讓濃郁的香氣可以排山倒海而來，有另一種飽足感。
因為親友來，剛好六種口味一次分享。
小朋友也可以發揮創意，用簡單的配料做出造型，又是另一種趣味。
其實拌麵看似簡單料理，嚐完了小夫妻拌麵才知道，沒有我想的那麼簡單。
除了麵條必須適合不同口味，而醬料包應該是一碗拌麵的靈魂。
幸好這些複雜的部分，小夫妻扮麵都幫我們調配出黃金比例，我們要做的就是開心、安心地品嚐美味囉！
產品資訊：
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小夫妻拌麵官網: https://www.littlecouples.com.tw/
momo購物網址：https://reurl.cc/pqmd8
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榮獲2019比利時Taste Institute 國際風味評鑑所『風味絕佳獎二星殊榮』
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