台中的逢甲大學商圈，可謂觀光夜市的一級戰區，我雖然常來台中，但一年到這裡逛沒幾次，因為假日遊客實在太多了啊！
不過也別以為有人潮就有錢潮，這裡的競爭激烈是難以想像的，以我最近印象所及的如鯊魚咬吐司和備長乂天燒肉店，生意都算不錯的，在這一年內卻都消失了，可見要在這裡長治久安是要有硬底子的。
今天我要介紹的這家從2001年開到現在，推薦的朋友說他的店越開越大，還在一中商圈開了分店，可見他的餐飲和經營一定有過人之處吧！以下就來看看我個人的發現。
養機場？
來之前朋友跟我說的我聽不明白，結果來了之後我還是霧煞煞。
這是一家義式料理，賣義大利麵、焗烤飯一類的，這裡離台中的水湳舊機場和清泉崗新機場都有一段路，很難有什麼聯想。
養機場地址：台中市西屯區西安街167號
電話：04-27011981
營業時間：11：30-14：00
17：00-21：00
假日11：30-21：00
這裡也不是賣土雞料理的，惟獨從他的英文店名「Mr. Chicken head」可以和「雞」扯上關係，但問題是他中文又不是寫養「雞」場。。。
呃，算了，下次再請老闆解惑吧！
投射燈打在黃色系玻璃櫥窗上，給人的第一印象就是這麼萌，所以成為許多網紅的打卡熱點。馬路對面就有一個停車場，只不過粥少僧多，要停得看運氣。
地面貼著「MADE IN 逢甲」說明這裡是逢甲店。
店內外都有座位區供等候叫號。
連抱嬰兒的媽媽都沒有優先席。。。
寬敞的等候區，除了說明養機場的受歡迎程度，另方面是因為他只接受現場和電話取號，沒辦法事先訂位的。
請看天花板說明。
天花板裸露的彩色水管除了和全店的黃色系一樣賣萌外，也感受到一股工業風的設計風格。
這種工業風的設計應該出現很早了，剛開始的時候我還以為店家沒錢裝潢，還是急著開幕呢，呃…好像很不解風情，呵呵！
我們7點多一點到還是要等，趁這時間先欣賞一下店內環境吧！
罩著熊頭套的小雞＋罩著雞頭套的熊＝？
偽雞和偽熊坐飛機，這是第一個和「機場」有關的提示嗎？
哈，我還是對店名的由來念念不忘！
店內用餐環境寬敞。
在台中的餐廳大部分都能有較舒適的用餐空間呢。
洗手間也一體設計，偽裝得很好，看不出來吧！
等候時可以先點餐。
這家義大利料理以麵和焗烤系列為主，套餐均附麵包、湯品和50元以下飲料。
白開水自取。
吸管自取。基本上店家不鼓勵用吸管，飲料建議以口就杯就好。
紙巾也少用，才是愛地球哦！
好了，終於輪到我們上桌了。
我們點了奶油雙雞焗烤麵和舒芙雞義大利麵套餐。
餐具和調味罐嵌在分隔中間座位區的矮牆上，這個設計還蠻有創意的。
這裡最值得推薦的是麵包，其實就是厚片蒜香奶油吐司，沾著濃湯喝超讚，而且可以免費續點，難怪這家店會這麼吸引附近的學生。
雖然對我們而言，主餐份量夠大了，但對大胃王或起士控的人，加麵或加起士只要加20元。
部分義大利麵可以免費選擇醬汁，我點的舒芙雞義大利麵肉質滑嫩，加上青醬很對味，雖然不知道為什麼叫「舒芙」雞義大利麵，但吃起來真的很「舒服」，哈哈！
焗烤的奶油香更是濃郁，牽絲的起士和筆管麵、雞肉片真的是勾勾纏，入口卻是層次分明，但是小心燙口啊！
我們另外加點了薯條和沙拉，薯條是小孩的最愛，沙拉新鮮青脆，灑上起士粉提升了鹹鹹甜甜的滋味。
附贈的飲料，蜜鳳梨綠茶（補差額10元）。
機場奶茶（補差額10元）。
用餐完畢，該結帳了。
帳簿上夾著一張看來已近泛黃的紙張，仔細想想應該是意見表，不少人大概看到這個賣萌的熊熊面子上，縱然有意見的也吞進去了吧？
結帳櫃台寫著假日要收一成服務費，諷刺地說是要支持大有為的政府的假日雙薪政策，但是以消費者而言，店家要能自行吸收成本，我們更會感謝你的，呵呵！
巴里安個人覺得，台中的美食餐廳很多，開店初期都是排隊名店，但是開不久的原因可能少了「接地氣」。
逢甲商圈假日人潮多，但平日學生是消費主力，學生在意的就是「俗擱大碗」，養機場走平價路線、麵包吃到飽，再加上萌樣的風格，或許就是他能屹立不搖的原因吧？
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