巴里安的食。遊。記。

表弟選在聖誕節的前一天結婚，我們當然要來熱熱鬧鬧一番；前一晚減弱的東北季風還有餘威，溼冷的天氣讓我們想先補一下去驅寒，找到這家阿源羊肉湯，雖然看起來不是傳統老店，但是當歸湯頭清爽回甘，羊肉新鮮還份量超多，另外小菜也很不錯。

後來爬文還意外發現，老闆10歲的兒子林柏羽代表參加2023杭州亞運滑板項目，是最年輕的滑板國手。

店名：阿源羊肉湯

地址：宜蘭縣頭城鎮吉祥路78號

電話：039779010

營業時間： 11:00–14:00、17:00–20:00（星期三、四休息）

阿源羊肉湯就在頭城鎮公所斜對面，也正是我們從民宿前往阿姨家的路上，相距不到500公尺；附近美食還有龍記牛肉麵和吉祥小籠包。

很多店家都休息了，阿源羊肉湯的白色招牌很明顯，像是雨夜裡的一盞明燈。

前面是料理廚房，冰箱裡擺著各式小菜，和內用區隔著大片落地窗，整個用餐環境乾淨清爽、窗明几淨，完全沒有傳統麵店的習氣。

菜單品項很簡單，主要以羊肉為主，湯頭或拌醬有當歸、沙茶、清燉，另可搭配麵或飯，也有各式小菜。

當歸羊肉湯（85元）

吃羊肉的機會不多，印象中羊肉不便宜，但是這碗湯上來，就讓我們眼睛為之一亮，肉太多了吧？

少少幾片青菜，滿滿的羊肉片，很有台南溫體牛肉湯的感覺；當歸湯頭清爽，沒有中藥的苦味，羊肉新鮮不腥，吃起來QQ的，這樣的價錢超值。

蔥油乾麵

我的羊肉湯另搭了一碗蔥油乾麵，拉麵Q彈，加上簡單的醬料調味就有自然的香氣，口味不重，店家另有醬料可以自行加入。

當歸羊肉麵

麵量和羊肉都不少，清甜的湯頭卻也有很暖胃的效果，吃飽也吃巧。

小菜

我們點了煙燻豆皮絲、豆干和燙菠菜，份量和表現都中規中矩，但我們對豆皮絲更是推崇。

煙醺味道不嗆，但很香，推薦必點。

滷肉飯

父母不吃羊肉，便點了滷肉飯。

好不好吃？

來不及拍，已經被吃光了。

還需要證明嗎？

哈！

頭城小鎮，觀光風氣或許不如宜蘭市和礁溪，但其實也有不少在地美食，下次時間多一點再來好好深入挖掘。