後知後覺沒關係，後「吃」有感覺就對了！
基隆美食，多的是我不知道的事。
台灣手搖飲一堆，基隆咖啡也不少，走孝一路往海洋廣場方向，明德、親民、至善等大樓多咖啡店，堪稱咖啡一條街。
基隆海景咖啡店：
磨豆人文咖啡館，港景／地標／郵輪／老鷹／美食／咖啡／喵星人，放空一下午的好地方，基隆咖啡店推薦，港景咖啡。
後山海景咖啡，虎仔山地標咖啡，太平青鳥書局，無敵海景盡收眼底，基隆海景咖啡。
不過最近走到底被一家文青風的店面閃到，定睛一看，不是一般手搖飲，賣的是菊花茶。
明亮的白底燈箱招牌，木格窗櫺設計，呈現日式的氛圍，很有文青的風格，也成為網美打卡的標配。
照片牆訴說著五禾菊花茶的前身。
原來是從安樂市場的攤子搬過來，堪稱華麗轉身。
店家臉書上寫著始於1945年，傳承了4代，算一下也快80年的老店了。
以前的人就是這麼厲害，養家活口就靠這一味。
櫃檯上放菊花茶的大鍋子旁擺了5種中藥材，包括菊花、枸杞、人蔘鬚、桂枝和麥門冬。
菊花是來自苗栗銅鑼杭菊，五禾的禾取自老闆的名，也可以解釋成五種藥材的意思。
小杯30元、中杯50元、大杯70元，買整瓶是140元，而且瓶裝買五送一。
難怪我在前面買中杯，看闆娘熟練地一杯一杯盛，但是旁邊閃過一個人提了一袋5、6瓶走了。
門前擺了一排木頭椅子，可以坐在這邊歇個腳慢慢品嚐，或是拍照打個卡。
像旁邊一對情侶就拍個不停，因為人來人往，我閃不過他們，就很抱歉借一下麻豆的剪影囉！
光菊花茶這一味就能賣幾十年，跨越幾世代，當然功力遠勝於便利商店的罐裝飲料。
記得先前在七堵一家也賣菊花茶的，似乎也說在安樂市場賣，就不知道有無淵源；但是那家的老闆也很老實，他說因為有人怕中藥成分的喝不慣，所以有讓我先試喝。
言歸正傳，五禾菊花茶能屹立不搖，當然靠的是這五味中藥常見的成分。
不過喝起來除了菊花天然的味道外，中藥是提供它底韻的，所以口感更覺深厚，但是有中藥香，沒有中藥的苦。
甜度是來自冰糖和甘草，又是天然不做作，才會甜而不膩。
就像廣告中說的：啊！天然A尚好！
入口絲滑，生津止渴，喉韻深長幽遠，芳香持久，隔一會兒才會想再嚐一口，不會像一般手搖飲要用牛飲才能澆熄身體的熱氣。
所以五禾菊花茶適合朋友間相聚，邊聊邊喝；若獨坐沈思，也不會急著想喝下一口而打斷思緒。
店面離海洋廣場很近，這天不太熱但很悶，蠻適合坐在港口前喝一杯菊花茶，看看老鷹、看看飛出水面的游魚，顯得悠閒自在，不也是件最浪漫的事。
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