巴里安的食。遊。記。

七堵真是美食天堂。

本來要吃炸蛋餅，結果才8時50分左右，客氣的老闆跟我說：不好意思，賣完了。

還好我有口袋名單，距離百多公尺外的崇智街還有一家寶島豆漿店。

只是沒想到，還是要排隊。

店名：寶島豆漿店

地址：基隆市七堵區崇智街26號

電話：02-24560770

營業時間：5：00-10：30（週六、日、一公休）

平常日9點左右，排隊的人維持約5、6個，一直到我買完離開都是這樣的情形。

就是很傳統的中式早餐店樣子，前面一個鍋爐在炸油條，另一個在煎蛋餅。

一位負責烤燒餅，還有一位阿嬤負責包糯米糰。

看價目表就知道，都是銅板價，我們一般稱為飯糰的，店家特別稱為糯米糰。

其實也沒錯，飯糰幾乎都是糯米包的。

店家的招牌字體很可愛，看來也有一定歲月了。

取名寶島，真的是愛台灣啦！

店家沒開放內用。

我買了一個糯米糰（30元）、一個燒餅夾蛋（15+10元）和一杯中杯冰豆漿（15元）回家吃。

糯米糰大概一個手掌大，有人嫌小，不過以價錢而言，應該沒差太多。

倒是內餡只有油條、菜脯和肉鬆是比較單調了些。

因為點了燒餅夾蛋，不然我會考慮糯米糰夾蛋的。

寶島的糯米飯比較不會像一般的乾硬，反而多了點黏性，吃起來順口多了。

老油條略硬但酥脆，菜脯不死鹹，加上甜甜的肉鬆，整體口感也很協調。

不過下次點，我應該會加個蛋。

燒餅也是人氣項目。

從偏白的表面看得出來，寶島的燒餅和一般烤得酥脆作法不同，而是著重在麵皮的咬勁。

而煎蛋沒有特別的調味，只能說這套燒餅蛋重在養生，必須透過細嚼慢嚥去體會原型食物的美。

豆漿不屬於焦味，濃度也一般，中規中矩。

腦海裡最後閃過一個離開店前的畫面，騎樓底下好像有擺著店家的調味料。

是我自己錯過了嗎？

不能內用，感覺上就是少了一味，期待疫情早日結束，再來研究個夠。