老主顧千呼萬喚，向來為基隆宴會指名的餐廳，北都大飯店在防疫期間終於開放外帶外送了。（遲到的是不是該罰三杯呀？
）
乖乖在家過著自我「fun煮」的日子滿月，不得不承認吃膩了。
成功和仁愛兩大市場封市，讓基隆很多市民「彈盡援絕」，沒有新鮮蔬果補充，巧婦難為無米之炊啊！
北都大飯店聽見大家心聲了。
6/16起至7/31外帶外送開賣，而且外帶還打85折，這消息在網路上傳開，首日就預訂了三百個。
店名：北都大飯店
地址：基隆市中正區信二路319號
訂餐專線：02-24228366
北都大飯店外帶外送主要訊息：
活動期間：110年6/16-110年7/31（午餐11：30-13：00、晚餐17：30-19：30）
3大系列餐點：海陸雙主菜餐盒、物超所值5菜1湯套餐和20道人氣特色餐點
優惠訊息：外帶自取85折
北都大飯店外帶餐也有得來速？
北都位於基隆市政府對面，為了減少停留的時間，特別提供免下車服務。
在這簡易棚子底下，都會有服務人員送餐。
老子號的北都餐點都是當日現煮，每日限量販售，所以最好前一天預訂。
我提早到了，看到他們正在門口整理餐盒。
這就是我的三個餐盒和一個單點的魷魚螺肉蒜。
聽飯店人說，第一天就賣了三百個餐盒，因為反應太熱烈，所以後來決定本來只平日中午提供的餐盒，改成平假日都開放，但是晚餐時段只接受預訂取餐。
北都大飯店這次開賣的餐盒為什麼引起這麼大的迴響？
一個180元，外帶打85折也要153元，光看價錢可能不低。
但是性價比可不是只看價錢而已。
首先是大。
北都的餐盒大概就是一般學生用30公分的整隻直尺長，北起市售的至少大了3分之1。
做為星級飯店的餐廳，果然大器、壯觀。
打開來一看，更是表裡如下。
這次北都防疫限定餐盒誠意十足，都是採用雙主菜，除了三款葷食雙主菜，吃素的人也有一款蔬食雙主菜餐盒（奶蛋素）。
我這次選的是葷食的2號餐和3號餐。
每個餐盒有2主食加上4樣配菜，絕對物超所值、超霸氣的啊！（老闆這麼有誠意，前面說要罰三杯的話我收回。
）
2號餐（油香椒麻雞/烤蒲燒鰻）
有點選擇障礙，雙主菜要從哪個吃起？（平常可沒這麻煩，哈哈！）
那就油香椒麻雞吧！
那油亮粉嫩的光澤特別誘惑我。
沒認真數，目測大概有10片雞肉。
吃起來麻而不辣，還有一點點酸甜，而肉質軟嫩不爛，口感Q彈。
吸引我眼光的還有肉片上一層晶瑩剔透的「凍」，小時候很喜歡吃這種會有咕溜的感覺。
做為兩大主角之一的蒲燒鰻也不遑多讓，份量十足。
以醬油為主燒烤的蒲燒鰻肉質鮮嫩軟Q，吃不到土味，而在黑、白雙芝麻的提香下，整體甜甜鹹鹹，還有一種綿綿黏人的感覺，非常順口。
至於四大配菜稱職地扮起了綠葉的角色，而且不會油膩。
油膩是很多便當店給人的不好印象。
當天現炒的北都大飯店配菜因為限量，所以品質控管嚴謹。
洋蔥炒蛋、冬粉、九層塔炒茄子和中藥豬腳都不馬虎。
對，我一度把豬腳當做第三主角，因為有筋、有肉、有皮，中藥香氣很迷人。
當配菜是不是委屈了點？
3號餐（風沙蒜腩排/糖醋魚片）
配菜和2號餐一樣地豐富。
最重點當然是兩大主角，風沙蒜腩排和糖醋魚片。
風沙蒜腩排是我第一次吃，外面裹著厚厚一層炸蒜，可是吃起來只聞蒜香，沒有蒜臭。
一咬開後，外酥內軟的肉塊迸出甜甜的肉汁來，口感多層。
至於糖醋魚片看似家常，但是北都大飯店的口味不會太重，反而較清爽下飯。
提到飯，這個飯我喜歡。
有點黏又不會太黏，香中帶Q。
搭配的醃蘿蔔也超好吃的。
不會死鹹，反而鹹到出甜，很開胃。
不知道飯店有沒有單獨在賣？
魷魚螺肉蒜
因為家裡東西吃膩了，特別單點了這一盅，可以當做湯，也可以淋飯吃。
飯店是湯、料分開來放的。
有料沒料，不怕人家看。
淋上湯汁後，隨便一撈就是螺肉、肉塊、香菇和魷魚。
入口更是新鮮美味。
湯汁集各食材之精華，酸甜回甘，口感豐富，螺肉、魷魚特別明顯。
這麼豐富的魷魚螺肉蒜，過年的時候換這一鍋，相信佛聞香也會跳牆過來吧！
行家一出手，就知有沒有。
北都大飯店做為基隆人的灶腳，這次出手真的是驚豔啊，超高的性價比，打趴台北一堆百多元的便當。
2主菜加4配菜只要153元，吃美味餐盒就能療癒，快去預訂起來。
北都大飯店訂餐專線：02-24228366
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